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03-07-2019 |  Jóvenes lecheros nacionales expusieron en México
Hasta México viajaron los jóvenes profesionales osorninos Alejandro Rudloff Ide (25 años) y Rodrigo Nannig Gebauer (de 27 años), para exponer y participar en el IV encuentro "Jóvenes y el futuro del trabajo", evento organizado por Nestlé y donde asistieron representantes de los países que conforman la Alianza del Pacífico, como Perú, Colombia, México y una delegación de Chile, integrada por estudiantes e innovadores de distintas regiones.
03-07-2019 |  Colun celebra 70° aniversario con inauguración de planta
Con una masiva ceremonia que contó con la presencia de dos ministros de Estado, parlamentarios, autoridades locales y regionales, y cientos de socios de la firma, ayer la Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión (Colun), que fue fundada el 24 de junio de 1949, conmemoró sus 70 años de existencia.
17-06-2019 |  Este miércoles comienza octava versión del 8° Congreso Chilelácteo en Osorno

Enfatizar en el rol del productor primario y sobre todo fortalecer la asociatividad son los principales ejes que promueven la octava versión del encuentro de lecheros del país, Chilelácteo.

El presidente de Fedeleche, Eduardo Schwerter, dijo que les resulta clave potenciar el sector, ya que desde la primera cita a la fecha, el número de productores en el país se redujo de 20 mil productores a unos 5 mil.

Por este motivo, Schwerter señaló que se debe inculcar la asociatividad para situarlos en el eslabón que les corresponde dentro de la cadena productiva.

17-06-2019 |  Campos Australes concretó su primera entrega de leche
Un contrato por 6 millones de litros de leche al año es el primer negocio que Campos Australes, la nueva cooperativa lechera (en cuya propiedad participan Manuka, Sago y otros 40 socios) cerró con Lácteos Frutillar, lo que marca su primera entrega para abastecer a la industria procesadora.
17-06-2019 |  SAG efectúa simulacro ante emergencia por fiebre aftosa

Hasta este viernes, se extendió el Simulacro de Fiebre Aftosa que lleva a cabo el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en la Región de Los Lagos.

La actividad tiene como fin evaluar estrategias, organización y procedimientos para el control de una eventual emergencia sanitaria nacional por la presencia de esta enfermedad, que afecta al ganado y de la cual Chile está libre desde 1981.

17-06-2019 |  Recepción lechera muestra efectos de la sequía en abril

Una caída de 7,3% anotó la recepción nacional de leche fresca en abril de 2019 comparada con igual mes del año anterior,  alcanzando un total de 153,1 millones de litros.

Con este descenso, la recepción nacional de leche acumulada durante los primeros cuatro meses del año varió de resultado positivo a negativo, registrando una baja de 0,7% en relación con el mismo periodo del año anterior, hasta  un volumen total de 706,3 millones de litros.

17-06-2019 |  IPC lácteos mostró un incremento general en mayo

El Índice de Precio a Consumidor de los productos lácteos (IPC  Lácteos) elaborado por la Federación Gremial de Productores de Leche (Fedeleche) registró un comportamiento en general al alza durante mayo en cuanto a su variación mensual y su variación anual.

Lo anterior en línea con el IPC general de mayo 2019 que registró una variación de 0,6%, la mayor variación mensual desde 2017, impulsado por las alzas de vivienda y servicios básicos y de recreación y cultura, y que contrastó con el descenso de vestuario y calzado.

17-06-2019 |  Chilelácteo 2019 tendrá un sello de optimismo cooperativo
Para Rodrigo Lavín, coordinador General de Chilelácteo 2019 y Christopher Spoerer, productor y director de Aproleche Osorno, el concepto del Chilelácteo este año estará centrado en el optimismo que existe en el sector, principalmente, por el auge que está tomando el cooperativismo. “Vamos a reafirmar que estamos produciendo un alimento muy noble, de excelentísima calidad, y podemos mostrar que podemos romper el individualismo y generar instancias asociativas que causen un mayor dinamismo del sector. La asociatividad es algo que estamos logrando fortalecer dentro del sector primario y eso genera expectativas y abre puertas para que podamos seguir creciendo”, reafirmó Lavín en conversación con Campo Sureño.
17-06-2019 |  Chilelácteo 2019 abordará los temas que dominarán la agenda

El evento, que reúne a los principales actores del mundo lácteo, se llevará a cabo el 19 y 20 de junio en los salones del Hotel Sonesta en Osorno y contará con destacados expositores nacionales e internacionales.

Se estima que participarán más de 500 personas, entre productores y representantes de industrias, laboratorios, empresas proveedoras y de servicios.

Rodrigo Lavín, coordinador general de Chilelácteo 2019, explicó que el evento abordará las claves para el rubro en materia productiva, económica, innovación, apertura de nuevos mercados y oportunidades de negoc

17-06-2019 |  Fórmulas para mejorar la rentabilidad de los terneros
Propiciar la asociatividad entre los productores, utilizar los nuevos sistemas de alimentación para hacer más eficiente la ganancia de peso de los animales e incorporar un porcentaje de razas especialistas en carne a los planteles lecheros, ayudará a aumentar los márgenes del negocio. “Los terneros machos de lechería siempre han sido un dolor de cabeza para la industria láctea”, asegura Emilio Martínez, investigador del Instituto de Ciencia Animal de la Universidad Austral.
 
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