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14-03-2018 |  Mejorando la eficiencia en la pradera: Cálculo de la franja de pastoreo
Realizar un correcto y eficiente manejo del pastoreo trae como beneficio un mejoramiento en la competitividad de la actividad ganadera y es clave para lograr una adecuada utilización de las praderas. Descubra cómo lograr este objetivo, a continuación.
09-03-2018 |  Chile: Señales de largo plazo

“Volver a levantar la producción es más difícil. Vacas y praderas no reaccionan de repente a necesidades del mercado”

En las últimas semanas la lechería chilena ha tenido malas noticias. Baja de precio a productor. Las razones de la industria elaboradora no se condicen con el impulso que esta misma ha querido dar a la producción, dado los proyectos que se han planteado para la próxima década. De hecho, si uno analiza las cifras de recepción entre el año 2015 y 2017, la caída en la recepción nacional (según datos de ODEPA) es de casi 40 millones de litros menos.

09-03-2018 |  Chile: Parte investigación sobre importaciones lecheras
Los lecheros continúan abogando por medidas para limitar la importación de lácteos que, según afirman, han estancado la producción nacional de leche en los últimos años. Ayer registraron un nuevo avance, ya que la Comisión 
09-03-2018 |  LÁCTEOS: FUNDAMENTALES EN LA ALIMENTACIÓN ESCOLAR

El regreso a clases ya comenzó y una buena alimentación es clave para lograr el desarrollo integral de las niñas y niños. En este escenario, los lácteos cumplen un rol protagónico.

Desde el programa “Gracias a La Leche” del Consorcio Lechero, difundimos los beneficios de los lácteos en todas las etapas de la vida, con fuerte énfasis en la etapa escolar por la importancia que adquiere una adecuada nutrición para el rendimiento y crecimiento de los alumnos.

Por esto, destacamos los esfuerzos que ha realizado el pediatra y nutriólogo de la Sociedad Chilena de Pediatría, Dr. Francisco Moraga, quien a través de diversos medios de comunicación ha resaltado la importancia de incorporar los lácteos en las colaciones escolares.

09-03-2018 |  PRIMER ENCUENTRO DE JÓVENES LECHEROS

Apoyados por el Consorcio Lechero y Aproval, el grupo Renovales, formado por productores de las regiones de Los Ríos y Los Lagos, participó activamente en Expoláctea a través de seminarios y actividades técnicas, congregando a cerca de 100 participantes.

Motivar y entusiasmar a nuevas generaciones de productores lecheros, fortaleciendo el concepto de su rol protagónico en el presente y futuro de la actividad, fue el principal mensaje del primer Encuentro Nacional de Jóvenes Lecheros “Uniendo nuevas generaciones”, realizado en el marco de la VI Expoláctea en Valdivia y que congregó a cerca de 100 jóvenes, principalmente productores lecheros.

La actividad, organizada por el grupo Renovales -formado por productores de las regiones de Los Ríos y Los Lagos-, contó con el apoyo del Consorcio Lechero y la Asociación de Productores de Leche de Los Ríos (Aproval), y fue acompañada con presentaciones de diversos temas de interés. La charla motivacional “Uniendo generaciones” fue presentada por el coach Juan Pablo González, quien desarrolla People Plan en Best Fed Chile.

09-03-2018 |  SECTOR LECHERO SE REUNE PARA CONOCER EXPERIENCIA INTERNACIONAL Y TRABAJAR EN LA PROMOCIÓN DE LÁCTEOS EN CHILE

Bajo el alero del Programa Gracias a la Leche

SECTOR LECHERO SE REUNE PARA CONOCER EXPERIENCIA INTERNACIONAL Y TRABAJAR EN LA PROMOCIÓN DE LÁCTEOS EN CHILE

Representantes de la producción primaria, las industrias procesadoras y organismos gubernamentales se reunieron en un taller y trabajaron en conjunto para aportar a la promoción y valoración del consumo de lácteos en Chile.

Un grupo ampliado de actores vinculados al sector lácteo se reunió en una mesa de trabajo organizada por el Consorcio Lechero -bajo el alero de su programa Gracias a la Leche- con el objetivo de abordar de manera conjunta el desafío de relevar el valor de los productos lácteos y su aporte para la salud. Mediante un taller titulado “Lácteos, alimentos sustentables: Estrategias para fomentar su consumo”, se recogieron las opiniones sobre cómo llegar al consumidor final en Chile.

07-03-2018 |  Déficit de precipitaciones amenaza con una menor producción a lecheros de Llanquihue

IMPACTO. Falta de lluvia afecta los campos y obliga a abrir los silos con las reservas de forraje.

Erwin Schnaidt ÁvilaUn primer trimestre más seco de lo normal pronosticó la Dirección Meteorológica de Chile desde Curicó a Puerto Montt, situación que ya la están sufriendo los agricultores de la Provincia de Llanquihue.A la fecha, el déficit de precipitaciones en Puerto Montt llega a -48%, en relación a un año normal, aspecto que podría tener efectos en la producción de leche, advierten en la Asociación de Empresarios Agrícolas de la Provincia de Llanquihue (Agrollanquihue).
07-03-2018 |  Chile: Las nuevas multas y exigencias
A fines de enero comenzaron a regir las modificaciones al Código de Aguas que suben las sanciones para las infracciones, exigen entregar más información a la Dirección General de Aguas y otorga más herramientas de control a sus funcionarios, entre otros puntos.
07-03-2018 |  Chile: Boom frutícola y producción lechera al estilo neozelandés renuevan Los Ríos y Los Lagos
El precio de la tierra se duplicó en los últimos cinco años. El alza de costos obliga a los agricultores a ser más eficientes en los cultivos tradicionales y buscar nuevos rubros, como los cerezos. Una de sus grandes ventajas es la cultura asociativa, que ayuda a bajar costos y mejora la capacidad de negociación de los agricultores. La luna de miel de Felipe Anguita Hermosilla y Josefina Avilés, su esposa, incluyó un viaje al otro lado del Pacífico. Tuvo un par de ingredientes extraños. En primer lugar fue más larga de lo usual: partió en octubre de 2009 y terminó a mediados de 2010. Lo segundo extraño: vacas.Muchas vacas en realidad.
07-03-2018 |  Exportaciones lácteas caen 6,5% en el primer mes del año
De acuerdo a datos de Odepa, la exportación de productos lácteos retrocedió en enero un 6,5% comparado con igual mes del año pasado, al totalizar envíos por US$20,04 millones.
 
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