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15-05-2018 |  Comisión de Agricultura sesiona en Los Ríos para analizar crisis lechera

En Valdivia sesionará la Comisión de Agricultura de La Cámara de Diputados, para analizar la situación de los productores lecheros.

El diputado Iván Flores García propuso esta reunión, que se efectuará en junio, "a raíz de la grave situación que enfrenta el campo específicamente el rubro lechero del sur del país. La idea es poder informarnos, discutir ideas y generar un frente común entre las autoridades que representan la zona sur y los gremios ganaderos de las regiones del Bio Bio, La Araucanía, Los Lagos y Los Ríos".

"Estas cuatro regiones representan el 80% de la producción de leche del país, y casi la mitad de la producción de carne; y ante esta crítica situación que están viviendo es que solicitamos que se sesione en el sur, específicamente en la región de Los Ríos", añadió.

15-05-2018 |  Modelo asociativo gana fuerza en sector lechero tras recomendaciones de Fiscalía Económica
El sector lechero ha sido descrito como uno de los mercados más complejos en el agro. La producción nacional de leche ha registrado un estancamiento en los últimos 10 ejercicios, las importaciones se han incrementado y la Comisión Nacional Antidistorsiones está analizando la solicitud de salvaguardias presentada por la Federación de Productores de Leche (Fedeleche) para gravar las importaciones de leche en polvo y quesos con un 30% y un 27%, respectivamente. Incluso, el diputado Fidel Espinoza (PS) presentó un proyecto de ley a la Cámara de Diputados, que ha sido apoyado por parlamentarios de distintos colores políticos de la Región de Los Lagos, para que se rotule en los envases cuando el producto sea elaborado a partir de leche reconstituida o bien se componga de leche natural.
15-05-2018 |  Índice de Precios de los Alimentos de FAO: en abril se mantuvo, con aumento en el de lácteos
El Indice de Precios de los Alimentos de FAO en abril 2018 se mantuvo en relación a marzo. Comparado con un año atrás se registró un incremento de 2,7%. Mientras que los precios de la mayoría de los cereales y los productos lácteos continuaron aumentando en abril, los precios del azúcar siguieron bajando. Los mercados de aceites vegetales y de carne también continuaron experimentando una presión a la baja.
11-05-2018 |  En su justa medida, el queso es amigo del corazón
Estudio arrojó que este producto y otros lácteos 
ayudan al sistema cardiovascular, si es que se consumen en dosis 
adecuadas, algo que les saca el estigma negativo que siempre han 
portado. Además, son un buena fuente de proteínas y calcio, necesarios 
para estar saludable.
11-05-2018 |  EN VALDIVIA: CIENTÍFICOS DIFUNDIRÁN LOS BENEFICIOS DEL CONSUMO DE LÁCTEOS EN LA SALUD DE LAS PERSONAS
“Lácteos, alimentos para una vida saludable: ¿Qué nos dice la evidencia científica?” es el nombre del curso organizado por el Consorcio Lechero y la Universidad San Sebastián, en el marco de la celebración del Día Mundial de la Leche.
11-05-2018 |  Rabobank: producción de leche en el Hemisferio Norte presiona al mercado en el segundo trimestre
La solidezde las importaciones de China, combinado con una temporada en Nueva Zelanda impactada por el clima, impulsó los valores de los lácteos en el primer trimestre de 2018.
11-05-2018 |  Chile: Proyecto de etiquetado de la leche comienza trámite legislativo
El día en que está en tabla en la Cámara de Diputados proyecto refundido de etiquetado de productos lácteos, empresas del sector inician reuniones con Diputado Hernández, las cuales no son calificadas como presiones, sino ajustadas a ley del lobby.
08-05-2018 |  Watt´s reporta positivos efectos tras la compra de Danone Chile: “Se logró el propósito de ser el segundo actor del mercado en yogures”
Hace aproximadamente dos años, la empresa de alimentos Watt´s, ligada a la familia Larraín Cruzat, anunciaba al mercado la firma de un acuerdo para la adquisición de Danone Chile, con el objetivo de poder aumentar su participación en la categoría de yogurt y en una operación que incluyó a las marcas Calán, Danone, Activia, Danone Light y Griego de Danone, estás últimas cuatro bajo un acuerdo de licencia por 15 años con la francesa Compaigne Gervais.
08-05-2018 |  Discusión parlamentaria por proyecto de etiquetado de la leche comenzaría este martes

Este martes comenzará el debate en el Congreso por la Ley de Etiquetado de la Leche, situación que despierta particular interés en la industria en Osorno.

Así lo planteó el diputado de la UDI por la zona, Javier Hernández, quien indicó que establecer claramente ante los ojos del consumidor que compran bajo el concepto “leche”, puede ser un punto de inflexión en torno a las demandas de los productores primarios y su imperecedera queja de trato desigual en materia de precios.

08-05-2018 |  El nuevo presidente de Soprole con pasado en Nestlé Chile
El pasado 30 de abril, la filial de la neozelandesa Fonterra en Chile, Soprole Inversiones SA,  informó a través de un hecho esencial enviado a la Comisión del Mercado Financiero (CMF), que la Junta Ordinaria de Accionistas de la sociedad procedió a la elección de un nuevo directorio, resultando elegidos Lukas Paravicini, como presidente del directorio de la firma, y Juan Pablo Matus Pickering, como vicepresidente.
 
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