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13-09-2018 |  Con campaña promoverán consumo de productos elaborados con leche nacional
Productores de la región y socios de la Asociación Gremial de Agricultores de la Provincia de Llanquihue (Agrollanquihue), conocieron los avances de una campaña, para promover el consumo de leche nacional.
13-09-2018 |  LECHERAS SE VIERON LAS CARAS EN DEBATE POR LEY DE ETIQUETADO
La comisión de Agricultura del Senado invitó ayer a las empresas lácteas con el objetivo de aportar la visión de la industria en la tramitación del proyecto de ley de etiquetado de la leche.
13-09-2018 |  Fiebre de proyectos sobre etiquetado de la leche
Un nuevo proyecto se suma al que por estos días está en votación en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados, que busca reformar la normativa sobre el etiquetado de la leche y sus derivados para que informen a los consumidores sobre la naturaleza, procesos y transformaciones que ha recibido el producto y su país de ordeña. Esto nace para responder a las demandas de los productores nacionales respecto del gran aumento en las importaciones de lácteos.
10-09-2018 |  Chile: ¿Qué tipos de leche se venden en Chile?
En el Informe elaborado para la Cámara de Diputado titulado “Definiciones, efecto de los tratamientos térmicos y parámetros que pueden indicar origen de la leche”, realizado por los investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Icytal) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile, Dra. Romina Abarca; Mg. Cs.  Bernardo Carrillo y la Ing. Alimentos Gabriela Riquelme, se definen los siguientes tipos de leche:
10-09-2018 |  Manuka inaugura su nueva tienda “Emporio Manuka” donde comercializará productos lácteos al público general

El gran protagonista de la jornada fue el ya conocido Chanquito Manuka, un queso chanco que se puede ser utilizado en distintas y exuisitas preparaciones.

Fuente: Diario Austral de Osorno.

07-09-2018 |  Seminario de Seguridad Pública en Puyehue generó gran interés.

Javier González, Director de Aproleche Osorno, participó en la exposición que hizo el Fiscal de Foco, Daniel Alvarado, en prevenir el delito de abigeato.

Consultado el director de Aproleche, Javier González, comentó que el Fiscal habló principalmente de cómo operan estas organizaciones y espera entregar un informe a final de año, ya que aún el trabajo investigativo no concluye, sin embargo, agregó que tienen avances importantes.

07-09-2018 |  Comisión de Agricultura comienza estudio de norma que amplía la información en los envases de leche
La idea es que el consumidor tenga claridad respecto a lo que está comprando. En este caso se trata de identificar el tipo de leche (natural, reconstituida o combinada) y su lugar de origen.
07-09-2018 |  Etiquetado: Revelan “lobby” de las firmas lácteas

El proyecto de ley de etiquetado de la leche, presentado el 11 de agosto de 2017, cuenta con la participación del diputado (UDI) por el distrito 25, Javier Hernández, quien solicitó específicamente que en los envases o etiquetas de la leche se deberán indicar las siguientes menciones: denominación o naturaleza del producto, con indicación precisa de sus transformaciones. "Tratándose de productos importados, deberá indicarse el país de ordeño y el nombre y domicilio del importador".

No obstante, el proyecto de ley no ha estado exento de polémicas, ya que por un lado los productores señalan que es necesario para transparentar y destacar la leche producida en Chile, mientras que algunas industrias no estarían del todo de acuerdo.

07-09-2018 |  Seminario refuerza capacidad emprendedora y trabajo en equipo de estudiantes
Con más de 200 estudiantes de 4° medio de los liceos agrícolas de la región de Los Lagos y Los Ríos, y con el objetivo de entregarles conocimiento basado en el emprendimiento y el trabajo en equipo, para su desarrollo personal; la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche), en conjunto al Grupo de Transferencia Tecnológica (GTT Educacional), realizaron el "Séptimo Seminario Vocacional: Querer es Poder".
03-09-2018 |  Experto en ordeña robótica: “Esto es un tema que viene para quedarse”
René Urrea,  Soporte Técnico de ventas de GEA en Chile,  presentó en el marco del 15° Seminario de Actualización de Producción de Leche, la última tecnología liberada para Latinoamérica por el Grupo GEA: consistente en el robot de ordeña monobox. Con el fin de aproximarnos al tema y aprovechando su participación en el evento,  le consultamos cómo se está desarrollando esta tecnología en nuestro mercado,  cuáles son las ventajas, consideraciones y especificaciones generales de modo tal de ver qué hace, qué no hace y cómo se puede adecuar a los requerimientos actuales de los productores del país.
 
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