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23-09-2019 |  Quesos finos de exportación; el proyecto que toma fuerzas en los Lagos
Quesos finos de Exportación; el proyecto que toma fuerza en Los Lagos
06-08-2019 |  Alerta por importación de ganado en pie de Argentina

Máxima preocupación despertó en el sector ganadero la reciente apertura del mercado nacional para la importación de bovinos en pie destinados a reproducción procedentes  de Argentina.

Mediante un comunicado del Jefe de División Protección Pecuaria del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Oscar Videla, se notificó a los directores regionales del SAG que se informó a SENASA Argentina (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria), que se aprobó la internación a Chile de bovinos en pie destinados a la reproducción. 

06-08-2019 |  Quesos falsos: una alerta para los consumidores y la autoridad
A raíz de la denuncia de FEDELECHE acerca del incumplimiento de la normativa sanitaria en relación a los llamados quesos falsos, que contenían un 26% de aceite de palma, es necesario establecer varias cosas.
06-08-2019 |  Visión conjunta, validación y plan de acción del PTI lechero
Con el objetivo de entregar alternativas a los productores y dar una luz de esperanza para el futuro del sector lácteo, las asociaciones gremiales Aproleche Osorno, Agrollanquihue y Acoleche, en conjunto con los productores asociados en Grupos Comerciales y empresas del rubro, participaron en el 5° Taller del Programa Territorial Integrado (PTI) de la región de Los Lagos, buscando definir una Visión Conjunta.
06-08-2019 |  Primer seminario de economía circular en el sector lácteo
En el marco del desarrollo del Programa Territorial Integrado PTI Lechero de Corfo Los Lagos se realizó en INIA Remehue el Primer Seminario de Economía Circular para el sector lechero, una iniciativa que permitió acercar información sobre este nuevo modelo económico y conocer alternativas de desarrollo sostenible para un sector tan relevante en la décima región como es la producción láctea.
06-08-2019 |  Auspicioso inicio de nueva temporada
Cerrado el ciclo 2018 – 2019, con un pobre crecimiento de la producción lechera nacional, debemos centrarnos en una nueva temporada que recién  comienza con los partos de julio, la que a grandes rasgos ya se vislumbra como sustancialmente mejor. Primeramente, el mercado internacional sigue ávido por comprar productos lácteos de buena calidad, destacándose la apertura de China, Rusia, Medio Oriente, y el gran mercado mexicano que sigue muy activo, retomando el primer lugar en importaciones de lácteos a nivel global. A lo anterior se suma un sostenido aumento de los precios de los principales lácteos tranzados, donde Chile puede tener espacios para algunas partidas de productos, o conquistar nichos especiales.
06-08-2019 |  Primer semestre lechero cierra con caída de 2,5% en recepción

La recepción nacional de leche fresca durante junio registró una caída de 6,0% comparado con igual mes del año anterior, sumando 125,8 millones de litros, acumulando así tres meses consecutivos a la baja, según datos publicados por Odepa.

De este modo, además, el primer semestre lechero 2019 concluyó con un retroceso de 2,5%  a 977,5 millones, lo que respecto al mismo periodo del ejercicio pasado significan 25,3 millones de litros menos recepcionados.  

06-08-2019 |  Modelo de fertilización integral para mejorar praderas
Con el propósito de mejorar el potencial productivo de las praderas en la Región de Los Lagos, la Secretaría Regional Ministerial (Seremi) de Agricultura y los gremios que representan al sector pecuario del territorio, trabajan en un modelo de fertilización integral y balanceada, que complemente la cobertura del Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Degradados (SIRSD-S).
06-08-2019 |  Cómo mejorar la rentabilidad de los terneros de lechería

'Los machos de lechería siempre han sido un dolor de cabeza para la industria láctea', dice Emilio Martínez, investigador del Instituto de Ciencia Animal de la U. Austral.

Se refiere a que, para las lecherías, encontrar una alternativa económica para estos animales es un gran desafío.

Por ello, hay consenso en que la mejor forma para rentabilizar la crianza o engorda de los machos de lechería es apostar por una estrategia integral, que incluye aspectos como la asociatividad entre los productores.

06-08-2019 |  Normativa laboral adaptada a la realidad del sector lechero

El 23 de julio pasado, el ministro del Trabajo, Nicolás Monckeberg,  asistió a la sede de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) para participar de una reunión con representantes gremiales  y de trabajadores del sector que conforman la Mesa Laboral Agrícola.


 
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