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01-02-2018 |  Lecheros concretan proyecto para mejorar su modelo de negocios

Con un total de 10 productores se dio el vamos al Proyecto asociativo de Fomento (profo) que beneficia al grupo denominado “Lecherías Unidas”, quienes recibirán 40 millones de pesos por parte de Corfo con el fin de mejorar sus negocios y crear otros nuevos a futuro.

Dentro de sus herramientas de fomento presenta alternativas de asociatividad para mejorar la competitividad empresarial y de realizar negocios en conjunto, entregando además apoyo profesional.

29-01-2018 |  Antonio Walker es designado como nuevo ministro de Agricultura
Se dieron a conocer los ministros que llegarían en marzo a La Moneda para acompañar al presidente electo Sebastián Piñera. Uno de ellos sería Antonio Walker como nuevo ministro de Agricultura.
29-01-2018 |  Proyectan hasta 30% menos de lluvia y alza de 2 °C para Chile en los próximos 35 años
Durante más de 10 años, ingenieros en recursos naturales, ingenieros civiles, agrónomos, cartógrafos y otros especialistas agrícolas y climáticos estuvieron trabajando para proyectar cómo afectará a Chile el cambio climático en los próximos 35 años y servir como marco de referencia de la industria agrícola del país.
29-01-2018 |  Fedeleche confía en capacidades y pasado gremial de nuevo ministro de agricultura
FEDELECHE espera poder reunirse a la brevedad con el Ministro de Agricultura, ANTONIO WALKER, del Gabinete del presidente Sebastián Piñera, para plantearle y discutir las diversas temáticas que interesan al sector y también a través del Directorio de la SNA, donde tienen un asiento.
29-01-2018 |  Beneficios que contienen la leche y sus derivados
La leche y su derivados son alimentos muy completos ya que poseen los tres principios inmediatos que son las proteínas, los lípidos y los glúcido. Además son ricos en vitaminas del grupo B, vitaminas A y D y minerales como el calcio.

La leche, por su composición en nutrientes, es considerada como uno de los alimentos más completos que existen. Los mamíferos, al nacer, se alimentan exclusivamente de la leche de su especie, ya que durante esta época la leche cubre completamente las necesidades nutricionales del recién nacido. Se trata del alimento más completo. Es destacable su alto contenido en calcio.

29-01-2018 |  Ocho indicadores que marcarán la exportación de lácteos en 2018

Intentar predecir el futuro es un juego complejo. El ritmo del cambio en el mundo de hoy es tan rápido que los resultados esperados pueden cambiar de un día para otro. Al mismo tiempo, saber hacia dónde nos dirigimos como industria es esencial para garantizar que tengamos un lugar en ese futuro.

Lo que sigue no son predicciones de lo que se espera lograr en 2018, sino más bien ocho señales para medir la fortaleza y dirección del mercado y ayudar a monitorear el progreso del crecimiento de las exportaciones de productos lácteos en los Estados Unidos en el próximo año.

29-01-2018 |  Lecheros en Chile preocupados por frenazo en la producción

Diez años de un constante estancamiento. La sentencia corresponde al alicaído sector lechero de Chile, una industria que ha tenido un bajo crecimiento en una década.

Según cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), unidad dependiente del Ministerio de Agricultura, la producción total en 2006 fue de 2.400 millones de litros, mientras que el año pasado la cifra alcanzó los 2.525 millones de litros. Así, de acuerdo con estos números, en el período 2006-2016 se registró un crecimiento de solo 5,2% en la producción de leche.

Claudia Carbonell, directora de la Odepa, sostuvo a AméricaEconomía que los datos de producción de leche se explican "por factores meteorológicos asociados a una fuerte sequía que ha afectado a la Región de Los Lagos, en los últimos años, junto a precios internacionales deprimidos".

29-01-2018 |  Prolesur informa cambios en su presidencia
El directorio de la Sociedad Procesadora de Leche del Sur (Prolesur) informó mediante un Hecho Esencial que tomó conocimiento de la renuncia, a contar del 31 de enero de 2018, del presidente del directorio, Albert Cussen Mackenna.
29-01-2018 |  Los futuros ministros de Gobierno relacionados con el mundo lácteo

Este martes 23 de enero, finalmente se dio a conocer por el Presidente electo, Sebastián Piñera, los nombres de los 23 ministros que conformarán su futuro gabinete, el que asumirá sus labores a partir del próximo 11 de marzo. En total son 7 mujeres y 16 hombres.

Entre los elegidos aparecieron algunos nombres relacionados con el mundo lácteo, por ejemplo, y quizás el que más atención pública ha despertado es el de Gerardo Varela Alfonso, abogado de la Universidad de Chile y futuro Ministro de Educación,  quien dentro de su trayectoria destaca como presidente de Soprole desde el año 2010 y con un asiento en su directorio desde 2002. Varela ejerce además como vicepresidente  de Prolesur.

29-01-2018 |  SECTOR LÁCTEO PRESENTA HOJA DE RUTA PARA LOS PRÓXIMOS CUATRO AÑOS

La Agenda de Desarrollo Sustentable del Sector Lácteo de Chile al 2021 establece las directrices de trabajo para el sector con propósitos claros y resultados esperados.

La iniciativa fue construida mediante un proceso colaborativo donde se invitó a participar a los diferentes actores de la cadena láctea y organismos de Gobierno, situando a este rubro como pionero a nivel Latinoamericano en materias de sustentabilidad.

 
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