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25-04-2019 |  PRODUCTORES DE LECHE EN BÍO BÍO ESTÁN PREOCUPADOS POR FALTA DE LLUVIAS

Preocupados se mostraron productores de leche en el Bío Bío por la poca cantidad de lluvia durante este año.

A la espera de un “invierno de verdad”, así se mostró el rubro lechero en la provincia, respecto a las proyecciones para la elaboración del lácteo durante este año.
25-04-2019 |  Pese a las creencias de moda, la leche es fundamental durante toda la vida

Aunque su consumo se asocia a la infancia y en algunos países va en declive, sus proteínas y minerales tienen un rol muy importante para evitar la obesidad, el cáncer y la descalcificación en la adultez.


La doctora Eliana Reyes dice que algunas frases sobre la leche han empezado a repetirse con frecuencia en su consulta: “Que produce alergias o que causa enfermedades”.

“También que han dejado de tomarla”, comenta Reyes, directora de la Sociedad Chilena de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo y nutrióloga de la Clínica Universidad de los Andes.

25-04-2019 |  Definitivo: es leche solo si viene de la vaca

Tras años de discusión, la definición de la materia prima entrará en vigencia en marzo de 2020.

Leche hay una sola y es de vaca. Esa fue la determinación que se tomó tras años de discusión respecto de los productos de origen vegetal que también eran denominados bajo este rótulo; polémica que fue zanjada, en gran parte, gracias a las gestiones impulsadas por la Asociación de Productores de Leche de Los Ríos (Aproval), único gremio de la producción primaria. El trámite se hizo luego de que defendieran firmemente el correcto uso de la denominación “leche”.
16-04-2019 |  Productores invitan a participar en Congreso Chilelácteo 2019
El próximo 19 y 20 de junio se realizará por primera vez en Osorno el  Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2019, principal lugar de encuentro de los actores del rubro que ya alcanza su octava versión.
16-04-2019 |  Aprovechemos la marca "Chile"
Chile ha firmado más de 50 tratados de libre comercio y convenios comerciales, abriendo las puertas a las economías de casi 100 países en todo el mundo, con 4 mil 200 millones de potenciales consumidores en los cinco continentes; con el fin de que los emprendedores y empresas chilenas puedan ofrecer productos y servicios nacionales.
16-04-2019 |  Agrollanquihue: Chile lindo
Hace un tiempo asistimos a un seminario, donde uno de los expositores comentaba que las exportaciones mineras chilenas entre 2008 y 2018, habían crecido a una tasa promedio de 1% anual, con un promedio en torno a los US$40 mil millones anuales.
16-04-2019 |  Walker por TPP-11: No podemos dar ventaja a competidores
El 2018 fue bueno para la agricultura nacional: creció 5,8% y exportó más de US$ 18.000 millones, cifra que tiene optimista al ministro del ramo, Antonio Walker. El alza no habría sido posible, según él, si el sector agrícola no estuviera abierto al comercio internacional. Sin embargo, Walker teme que el potencial crecimiento para este año pueda verse afectado por la postergación de la aprobación del Tratado Integral y Progresivo de la Asociación Transpacífico (TPP-11). La mayor aprensión del ministro es quedarse atrás frente a otros países que ya ratificaron el acuerdo a finales del año pasado y que actualmente ya gozan de sus beneficios. 'Perú, Australia y Nueva Zelandia adhirieron al TPP-11, entonces no podemos darles más ventaja a nuestros países competidores'.
16-04-2019 |  Chilelácteo 2019: disponible sitio oficial para inscripciones
Para conocer los pormenores e inscribirse al principal encuentro lechero, la Comisión Organizadora  del 8° Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelacteo 2019, comunica la habilitación del sitio oficial del evento: http://chilelacteo.cl/2019/  .
16-04-2019 |  Se inician inscripciones para seminario mujeres líderes
Con la presencia de representantes de Aproleche, auspiciadores y emprendedoras, se realizó el lanzamiento de la novena versión del Seminario Mujeres Líderes para el Sur 2019, evento que este año se llevará a cabo el viernes 10 de mayo, a las 17:00 hrs., en el Centro de Eventos del Hotel Sonesta de Osorno.
16-04-2019 |  La leche es fundamental durante toda la vida
La doctora Eliana Reyes dice que algunas frases sobre la leche han empezado a repetirse con frecuencia en su consulta: “Que produce alergias o que causa enfermedades. También que han dejado de tomarla”, comenta Reyes, directora de la Sociedad Chilena de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo y nutrióloga de la Clínica Universidad de los Andes.
 
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