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Quillayes
17-10-2019 |  INIA Remehue e intensificación sostenible de la lechería
El investigador de INIA Remehue, especialista en praderas y cultivos, Alfredo Torres Bórquez, forma parte de un proyecto internacional que tiene como propósito fomentar innovaciones que faciliten los procesos de intensificación sostenible de la lechería en 11 países de América Latina y el Caribe.
17-10-2019 |  Manuka lanza su primer reporte de sustentabilidad
La compañía chilena de capitales neozelandeses Manuka, lanzó públicamente su primer reporte de sustentabilidad, documento que da a conocer las iniciativas en materia ambiental, social y económica que la firma ha impulsado y concretado en el último tiempo en pos del sector lácteo y la comunidad del sur de Chile.
17-10-2019 |  Salmón, carne y otros alimentos: El inédito acuerdo comercial que Chile quiere lograr con países de Euroasia
"En un contexto donde hay proteccionismo, lo que nosotros hacemos con mucha fuerza es buscar nuevos mercados, donde Chile hoy día no está presente", reconoció el director de la Direcon, Rodrigo Yáñez.

Fuente: Emol.com - https://www.emol.com/noticias/Economia/2019/10/12/964079/Entrevista-Subsecretario-de-relaciones-economicas.html
17-10-2019 |  Crece la lechería chilena con un acuerdo colectivo
Desde el Consorcio Lechero trabajan sobre los temas fundamentales sumando a industria, comercio y producción. El aumento del consumo de lácteos es un logro reciente.
03-10-2019 |  Tanto exportaciones como importaciones caen en agosto
El valor de las importaciones de productos lácteos entre enero y agosto de 2019 cayó 7,3% a US$217 millones, según datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Lo anterior, supone US$ 17,1 millones menos que el año anterior.
03-10-2019 |  Las razones detrás de la fusión Quillayes-Surlat

El 30 de agosto pasado, Quillayes anunció algo que quedará para siempre marcado en el calendario de la compañía: se fusionará con Surlat, firma chilena actualmente controlada por Kaiku, filial de la multinacional suiza Emmi. Se trata de una de las decisiones más importantes en la historia de esta empresa familiar fundada a mediados del siglo pasado.

Las conversaciones para llevar a cabo esta fusión empezaron tímidamente en 2018; sin embargo, los contactos formales entre las dos compañías se gestaron a inicios de 2019. Fue en ese momento cuando Quillayes tocó la puerta de KeyCapital -empresa dedicada a la asesoría financiera- para que elaborara la estrategia de fusión de la firma.

03-10-2019 |  Bovinos y cambio climático: no exagerar
Los bovinos han servido al hombre desde su domesticación. Sin embargo, desde hace muy poco, se les responsabiliza de ser parte cada vez más importante del fenómeno del cambio climático, lo cual no corresponde a la realidad. El metano constituye un 10,6% de los gases de efecto invernadero (GEI) en EE.UU. y un 16% a nivel global, a diferencia del carbono, que representa cerca de un 80%. El carbono se libera fundamentalmente por el uso de combustibles fósiles. El aumento del CO-2 en EE.UU. ha sido de 8% versus el 1,7% del metano en EE.UU., entre 1990 y 2009.
03-10-2019 |  Los planes de tres bancos para apoyar al agro por la sequía

Las preocupaciones por la sequía han copado la agenda del gobierno y del propio Presidente Sebastián Piñera con el anuncio de importantes medidas para apoyar a los productores silvoagropecuarios. En la banca poco a poco ha llegado esta inquietud.

Consultadas nueve entidades financieras que concentran casi el 97% de los créditos otorgados en junio al sector agrícola, ganadero, fruticultura y silvicultor, sólo Santander, BancoEstado e Itaú respondieron sobre cómo están enfrentando esta situación, con un rubro que se prepara a abordar una de las sequías más grandes que haya tenido el país en los últimos 60 años.

03-10-2019 |  Expertos abordan tendencias del mercado lácteo

Con más de 150 asistentes, incluidos los seremis de Apicultura, Juan Vicente Barrientos, y de Economía, Francisco Muñoz, la Asociación de Productores Lecheros de Osorno (Aproleche Osorno) realizó el "7° Seminario de Tendencias: Nuestra Leche en el Mercado Mundial". El evento, efectuado en el Hotel Sonesta, reunió a productores locales, profesionales del sector, estudiantes de distintas instituciones educacionales, gerentes y agentes de empresas de toda la provincia.

La cita contó con destacados charlistas nacionales e internacionales, quienes hablaron sobre las diversas tendencias de los mercados y de las nuevas oportunidades que hoy existen para los productores lecheros.

03-10-2019 |  Parmigiano Reggiano obtuvo denominación de origen

El queso “Parmigiano Reggiano” es reconocido legalmente en Chile como 100% italiano. Así lo anunció la embajada de ese país en Santiago, luego que el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INAPI), otorgara la denominación de origen al producto lo que se traduce en que se garantiza desde ahora vía certificación su trazabilidad.

Esto se logró luego de haber presentado toda la documentación para la aprobación del mismo, lo que deriva en que los quesos “Parmigiano Reggiano” que ingresen a Chile deberán tener garantizada su elaboración de origen, cualquier otro que no cumpla con las especificaciones establecidas en la acreditación tendrá prohibido ser comercializado bajo ese nombre.

 
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