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17-07-2019 |  “El consumo de productos lácteos crece todos los días”
“En los lácteos se espera una recuperación de los mercados, ya que los mayores proveedores del mundo han tenido crecimientos menores o reducciones en su producción. Además, un tema importante es la reducción de stocks en Europa”, plantea Jaime Castañeda, vicepresidente senior de Política Comercial del Consejo de Exportación de la Leche de Estados Unidos (USDEC, por su sigla en inglés), y director ejecutivo de la Federación de Productores de Estados Unidos.
17-07-2019 |  "(en leche) Chile no tiene nada que envidiar a Nueva Zelanda"
Una visita al sur de Chile para conocer la realidad de algunos productores de leche y participar como expositores en una Jornada de actualización de conocimientos y compartir su experiencia con clientes y el equipo de la empresa BEST-fed, realizaron el productor lechero neozelandés, Antony Coltman, y la consultora especializada en gestión y desarrollo de sistemas productivos más eficientes y rentables, Virginia Serra.
17-07-2019 |  Las siete décadas de Colun y que dejan huella en La Unión
De 3 mil litros de leche mensuales a 15 mil en la mejor temporada incrementó su producción María Pinuer, socia de la Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Limitada (Colun) desde hace 21 años, cuando debió tomar las riendas del negocio familiar en el sector de Puerto Nuevo, en la comuna de La Unión. "Mi marido, que era cooperado, murió, quedé con deudas, así que tuve que partir de cero y me costó harto. Colun es la única entrada que tengo y con la que hemos salido adelante", señala emocionada y destaca que junto al pago de la leche, recibe "anticipos" cada cierta cantidad de meses y también los excedentes a fin de año.
17-07-2019 |  Fedeleche presenta resultados del observatorio lácteo nacional
Fue en el marco del 8° Congreso Internacional Chilelacteo 2019 donde el gerente de Fedeleche, Carlos Arancibia, comentó los resultados y su evolución  del Observatorio Lácteo Nacional, iniciativa gremial que cuenta ya con una data de tres años y que se ha venido desarrollado en conjunto con la Universidad de Los Lagos y el aporte de toda la cadena.
17-07-2019 |  Envíos lácteos anotan su mayor volumen de los últimos 5 años
La exportación de productos lácteos chilenos entre enero y mayo de 2019, en millones de litros equivalentes, se incrementó un 15,7% comparado con el ejercicio anterior al totalizar 157,08 millones de litros, siendo este el mayor volumen observado durante los últimos cinco años, aunque en términos de valor significa un descenso de 9,4% respecto del año pasado al sumar US$ 81 millones.
17-07-2019 |  IPC de los lácteos registra en junio una variación mixta

El IPC general de junio registró una nula variación mensual, no así el IPC de los lácteos que mostró un comportamiento mixto para el mes, según informa Fedeleche en base a antecedentes del INE. 

De este modo, entre los productos con mayor incidencia al alza aparece el yogurt con un incremento de 2,8%. Por otra parte, dentro de los productos con una mayor incidencia a la baja, dentro de los alimentos, aparece el queso con una baja de 1,0%.

17-07-2019 |  Adelantan expedita tramitación por etiquetado de la leche

Uniformar dos mociones, una generada en el Senado, y otra en la Cámara Baja, es el objetivo de la Comisión Mixta convocada para resolver las divergencias entre los parlamentarios en torno al tema del etiquetado de la leche y otros productos lácteos.

En el caso del Senado, se trata del proyecto en segundo trámite, que establece la obligación de etiquetar en los envases el origen y el tipo de leche y otros productos lácteos. La norma fue aprobada, sin mayores cambios, tanto en la Comisión de Agricultura como en la Sala.

17-07-2019 |  Perú es el principal país de destino del manjar chileno
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que en enero-mayo de 2019 los principales países de destino del manjar chileno, por participación en valor, fueron Perú (30%), Estados Unidos (19%), Bolivia (17%), Costa Rica (13%), México (12%), República Dominicana (4%), Corea del Sur (2%), Guatemala (2%).
17-07-2019 |  SAG finaliza proyecto sobre mejora regulatoria
Con el fin de Modernizar sus procesos regulatorios el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, realizó una ceremonia de cierre del proyecto “Fortalecimiento de los sistemas normativos de México y Chile: Implementación de herramientas de mejora regulatoria en el CONAMER y el SAG para una política de Estado”, actividad que fue encabezada por el Subsecretario de Agricultura, Alfonso Vargas, junto al Director Nacional del Servicio Agrícola Ganadero, Horacio Bórquez, el Director Nacional de la Agencia Chilena de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Embajador Juan Pablo Lira, y la Encargada de Cooperación Internacional y Asuntos Culturales de la Embajada de México,  Ximena Gómez.
17-07-2019 |  Importación láctea anota baja de 2,4% entre enero y mayo
Antecedentes de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), revelan que la importación de productos lácteos, en millones de litros equivalentes, entre enero y mayo de 2019 anotó un retroceso de 2,4% respecto a igual periodo del año anterior, al sumar 341,3 millones de litros .Lo anterior, implica que las compras en el extranjero se redujeron en unos 8,2 millones de litros en relación con 2018, aunque  se mantienen por encima de 2017 en 849 mil litros.
 
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