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Repaso situación productiva lechera a enero de 2019
26-03-2019

Fue uno de los planteamientos formulados ante las autoridades y hoy es una realidad. Desde este mes se podrá conocer la situación productiva de cada una de las regiones y su comparativo respecto del año anterior.   

De este modo,  según datos elaborados por Fedeleche con información de Odepa,  dentro de la zona central, la región de Valparaíso anotó una subida en enero de 3,9% en términos de la producción destinada a la industria láctea mayor con un volumen que creció de 5,74 a 5,96 millones de litros.

En la región Metropolitana, también se observó un incremento de 9,9% en la producción de leche de 4,92 a 5,41 millones de litros. Mientras en contraposición,  la región de O’Higgins mostró una caída  en el primer mes del año con una baja de 19% de 2,14 a  1,73 millones de litros.

En la zona centro sur, la producción de leche recepcionada por las plantas  registró una caída de 6,2%, en le caso de El Maule, desde 0,15 hasta 0,14 millones de litros, mientras que en la región de Bio-Bio se observó una suba de 7,5%, desde 11,93 hasta 12,8 millones de litros, lo que equivale a un alza de 7,5%.  

Finalmente, en la zona sur,  la región de La Araucanía anotó una caída de en enero de 4,8%, de 8,91 a 8,48 millones de litros. Mejores resultados se  observaron  en la región de Los Ríos, cuya producción destinada a planta creció 6,6% de 60,06 a 64,04 millones de litros. Mismo comportamiento se advirtió en la región de Los Lagos,  con una suba de 1,5% de 115,8 a 117,5 millones de litros

En el primer mes del año, las plantas de la industria láctea mayor que informan Odepa, recepcionaron un volumen total de leche fresca de  216,13 millones de litros. 

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