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| 17-07-2019 | |
“El consumo de productos lácteos crece todos los días”
“En los lácteos se espera una recuperación de los mercados, ya que los mayores proveedores del mundo han tenido crecimientos menores o reducciones en su producción. Además, un tema importante es la reducción de stocks en Europa”, plantea Jaime Castañeda, vicepresidente senior de Política Comercial del Consejo de Exportación de la Leche de Estados Unidos (USDEC, por su sigla en inglés), y director ejecutivo de la Federación de Productores de Estados Unidos. |
| 17-07-2019 | |
"(en leche) Chile no tiene nada que envidiar a Nueva Zelanda"
Una visita al sur de Chile para conocer la realidad de algunos productores de leche y participar como expositores en una Jornada de actualización de conocimientos y compartir su experiencia con clientes y el equipo de la empresa BEST-fed, realizaron el productor lechero neozelandés, Antony Coltman, y la consultora especializada en gestión y desarrollo de sistemas productivos más eficientes y rentables, Virginia Serra. |
| 17-07-2019 | |
Las siete décadas de Colun y que dejan huella en La Unión
De 3 mil litros de leche mensuales a 15 mil en la mejor temporada incrementó su producción María Pinuer, socia de la Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Limitada (Colun) desde hace 21 años, cuando debió tomar las riendas del negocio familiar en el sector de Puerto Nuevo, en la comuna de La Unión. "Mi marido, que era cooperado, murió, quedé con deudas, así que tuve que partir de cero y me costó harto. Colun es la única entrada que tengo y con la que hemos salido adelante", señala emocionada y destaca que junto al pago de la leche, recibe "anticipos" cada cierta cantidad de meses y también los excedentes a fin de año. |
| 17-07-2019 | |
Fedeleche presenta resultados del observatorio lácteo nacional
Fue en el marco del 8° Congreso Internacional Chilelacteo 2019 donde el gerente de Fedeleche, Carlos Arancibia, comentó los resultados y su evolución del Observatorio Lácteo Nacional, iniciativa gremial que cuenta ya con una data de tres años y que se ha venido desarrollado en conjunto con la Universidad de Los Lagos y el aporte de toda la cadena. |
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