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Producción láctea de la UE baja en primeros meses de 2019
03-05-2019

La producción de leche en polvo en la UE está disminuyendo de manera significativa en 2019: -9.1% para la leche entera en polvo y -6.1% para la leche desnatada en polvo. La producción de queso también se está reduciendo (-0,5%), mientras que la de mantequilla ha subido ligeramente en los dos primeros meses del año (+ 0,3%).

Las entregas de leche en España se han reducido en 0,3% en febrero y en 1% en los dos primeros meses del año con respecto al mismo período del año anterior. Mientras que el crecimiento de la producción de leche en Nueva Zelanda se ha reducido considerablemente en febrero (+ 0.1% cuando fue de + 8% en enero). Desde el inicio de la campaña se ha registrado un incremento acumulado del 4,4%.

La producción de leche australiana continúa colapsando. Ha bajado en un 12.6% en febrero y en un 6,6% desde el inicio de la temporada.

En EE.UU. ha habido un aumento moderado de la producción de leche: + 0,1% en febrero y +0,6% para el período enero-febrero de 2019

Fuente: https://www.agrodigital.com/