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Mercado mundial lácteo en "busca de dirección"
26-03-2019

Según algunos reportes “los pedidos de China se desaceleraron luego de las compras récord en el cambio de año que permitieron a los compradores reconstruir las posiciones de las acciones”.

Los mercados están buscando dirección: los precios de la Unión Europea (UE) son ligeramente más débiles esta semana, mientras que los precios de Oceanía son algo más altos, señala el reporte sobre el mercado global de leche que realiza US Dairy Export Council (Consejo de Exportación de Productos Lácteos de Estados Unidos -Usdec).

“El mercado del queso está equilibrado, mientras que el mercado de la manteca continúa suavizándose. La menor demanda de suero de leche de China está ejerciendo una presión a la baja sobre los precios. El mercado de la lactosa es estable”, afirma.

MENOR PRODUCCIÓN DE LECHE EN POLVO DESCREMADA.

En Estados Unidos como en Europa “la producción de leche en polvo descremada (LPD) es menor”, pero el incremento productivo en India “ha aumentado la disponibilidad del producto, particularmente en el sur de Asia”, agrega la Usdec.

“India exportó un récord de 18.609 toneladas de LPD en diciembre, principalmente a Bangladesh y Malasia. Los precios promedio de venta fueron de U$S 1.660 la tonelada”.

Según algunos reportes “los pedidos de China se desaceleraron luego de las compras récord en el cambio de año que permitieron a los compradores reconstruir las posiciones de las acciones”.

CLIMA EUROPEO CONTRASTA CON EL DE NUEVA ZELANDA.

El clima es un factor clave. Mientras los europeos son optimistas los neozelandeses sufren la sequedad que los lleva a sacrificar sus vacas antes de tiempo.

“Los compradores también se sienten alentados por el clima relativamente suave en Europa a medida que el invierno llega a su fin. En contraste, el clima seco persiste en Nueva Zelanda, deprimiendo el crecimiento del pasto y provocando que algunos granjeros sacrifiquen y sequen las vacas antes de tiempo”, expresa el informe.

PRODUCCIÓN “CASI PLANA”.

“La producción de leche de los principales proveedores ha sido casi plana desde noviembre. En enero, la producción de leche de Australia disminuyó un 11,1 %. Eso deja a la producción del año hasta la fecha para los primeros siete meses de la temporada 5,8 % por debajo del año anterior”.

Redacción de TodoElCampo sobre análisis de Usdec traducido por OCLA.