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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

23-08-2018 |  México: cambios que afectarán las importaciones de leche en polvo
El nuevo titular de Sagarpa (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación) informó al sector lechero mexicano que Liconsa (empresa de participación mayoritariamente pública que industrializa leche y distribuye a la población a precio subsidiado) dejará la Secretaría de Desarrollo Social para ser parte Sagarpa. Para ello se destinarán recursos públicos con un enfoque productivo a los ganaderos.
23-08-2018 |  Brasil: Récord en el alza del precio al productor

Brasil registró en lo que va de 2018 un récord en el alza del precio de la leche al productor.

En efecto, el valor promedio en julio (por la remisión de junio) fue de R$ 1,478 por litro (alrededor de US$ 0,39) con un incremento del 14% frente al mes anterior. Se llegó así al mayor promedio mensual -en términos reales- desde octubre de 2016, según el relevamiento del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea).

23-08-2018 |  Dudas sobre la producción y las importaciones de leche que hará China
Según las últimas informaciones publicadas por la holandesa, Rabobank, la producción crecería un 2,2% este año en China como consecuencia, en gran medidas, de las mejoras que han introducido las grandes explotaciones para mejorar las condiciones generales de las mismas y, especialmente, tratar de reducir el estrés calórico. Sin embargo, las granjas “pequeñas y medianas” están sufriendo las olas de calor, lo que genera riesgos a la baja en la producción.
23-08-2018 |  La leche "spot" alcanza los 39,5 y 37,8 €/100 kg en Italia y Holanda
El precio de la leche spot (o precio pactado de forma inmediata por la oferta de mercado) del mercado libre, es decir, aquellos que no están sujetos a contrato y que se comercializan a través de tanques a granel y que luego van a las industrias lácteas en función del precio que marca la oferta y la demanda al momento, ha experimentado, en esta semana, según los datos ofrecidos por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche un significativo ascenso en la última semana, especialmente, en Holanda.
14-08-2018 |  Las exportaciones estadounidenses de lácteos amplían la racha de crecimiento durante junio

Los comercializadores de productos lácteos de EE. UU. mantuvieron viva la racha de crecimiento durante junio a pesar de los nuevos vientos en contra de los aranceles. 

Sobre una base de volumen, las exportaciones de leche entera en polvo casi se triplicaron en comparación con el año anterior, mientras que los envíos de todas las demás categorías de productos, excepto el suero de leche modificado, estuvieron por encima del nivel del año anterior. En términos de valor y volumen, junio marcó el octavo mes consecutivo de crecimiento en las exportaciones.

09-08-2018 |  La Comisión Europea anuncia que el precio de la leche se ha elevado en julio
El último informe del Observatorio Europeo del Mercado de la leche, correspondiente al mes de julio de 2018, muestra con el precio medio de la misma se ha elevado, un 1,6%, en comparación con el importe del mes previo alcanzando los 32,92 euros frente a los 32,92 anteriores.
09-08-2018 |  Índice de precios de primera subasta de Fonterra de agosto no se mueve
La primera subasta de agosto de Fonterra, celebrada hoy 7 de agosto, ha visto como el índice general de precios se ha mantenido en los valores previos sin cambios.
09-08-2018 |  OCDE: Producción agrícola aumentará en Latinoamérica por consumo de soya y lácteos

En los próximos diez años se espera que los latinoamericanos eleven la demanda de aceite de soya y harinas proteicas de ese grano, de carne y sobre todo, eleven su consumo de productos lácteos frescos, según previsiones de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE) dadas a conocer el martes.

La OCDE concluyó que la producción agrícola y pesquera de América Latina y el Caribe crecerá 17 por ciento al 2028.

Según el informe ‘Perspectivas Agrícolas 2018-2027’, se espera que la región de América Latina y el Caribe siga siendo un importante proveedor mundial de diversos productos básicos alimenticios, representando entre el 56 y 59 por ciento del comercio mundial de soya y azúcar y el 30 por ciento del comercio mundial de carne para 2027.

Diversos motores impulsarán la producción de ciertos productos. En Argentina, las actuales políticas comerciales, como la eliminación de los impuestos a la exportación de maíz y trigo, deberían alentar la producción orientada a la exportación de esos productos.

09-08-2018 |  Uruguay: Las exportaciones cayeron 13% en julio
La caída en las exportaciones de este mes se explica fundamentalmente por la fuerte incidencia negativa de la soja y en menor magnitud el arroz, la malta, la celulosa y el ganado en pie. Por su parte, las exportaciones de lácteos, lana, plásticos y madera crecieron en el mes aunque no lograron compensar la caída de la soja. De hecho, si se excluye la soja, las exportaciones en valor se mantienen estables en julio.
09-08-2018 |  Argetina: Mastellone y Saputo al tope de las lácteas que más leche procesan
Mientras las quejas de los tamberos por el precio del litro de leche que paga la industria son cada vez más fuertes, dado que no logra cubrir los costos de producción, los números de la industria marcan una incipiente recuperación.
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