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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

21-12-2018 |  Fepale y Fao reúnen a selecto grupo de especialistas en análisis económico del sector lácteo

Más de treinta expertos provenientes de 11 países de América Latina y El Caribe, se reúnen en Bogotá para analizar un marco metodológico que permita entender con mayor profundidad los factores que determinarán el futuro de los sistemas de producción lecheros en América Latina y el Caribe.

De acuerdo con el Dr. Alejandro Acosta, Oficial de Políticas Ganaderas de la FAO a nivel mundial, de no tomarse medidas estructurales orientadas a incrementar el nivel de sostenibilidad económica de estos sistemas de producción, el tamaño de la lechería familiar en América Latina y El Caribe se podría contraer durante la próxima década.

21-12-2018 |  Nueva Zelanda: crece el stock de vacas lecheras y producción
El número de vacas lecheras está aumentando en Nueva Zelanda. De acuerdo con los cálculos de DairyNZ y Livestock Improvement Corporation, se registró un aumento del stock de 2,7% con respecto al año 2016-17, totalizando 4,99 millones de animales. Por lo tanto, son más de 131.590 vacas en lactancia. Por otro lado, el stock de un tambo promedio de Nueva Zelanda creció en 17 vacas a una media de 431 animales por explotación
19-12-2018 |  Argentina: FONTERRA | SUBEN 1,7% LOS PRECIOS DE LÁCTEOS

 

19-12-2018 |  Ligero incremento del precio de la leche en Europa
Un nuevo informe del Observatorio Europeo del Mercado de la leche establece, para noviembre de 2018, un precio medio para la leche de 36 euros por cada 100 litros.
19-12-2018 |  Argentina:Se negociaron 50.000 litros en el primer día de operaciones del Mercado de Futuro Lácteo

Comenzó a operar el mercado de futuro lácteos presentado por la Secretaría de Agroindustria de la Nación a mediados del mes pasado.

Pese a que durante la jornada se plantearon algunas dudas sobre el funcionamiento del mercado de futuro, fuentes del sector indicaron  que en la primera jornada se operaron 25.000 litros para marzo 2019 a 9,70 pesos el litro y 25.000 litros para abril 2019 a 9,85 pesos. El total negociado en la primera rueda fue de 50.000 litros.

19-12-2018 |  Cae el precio de la leche en polvo entera uruguaya

La tonelada cotizó a promedio de US$ 2.738 en noviembre.

El precio de la leche en polvo entera, principal producto de exportación del Uruguay, cayó 10% entre diciembre de 2017 y noviembre de 2018, mientras que en el acumulado anual —noviembre 2017 a noviembre 2018— bajó 6%. Así lo demostró el informe correspondientes a exportaciones de lácteos del mes anterior, publicado por el Instituto Nacional de la Leche (Inale). El valor promedio  de la tonelada vendida por Uruguay fue 2.738

17-12-2018 |  UE debería experimentar un aumento moderado
Se espera un crecimiento de la demanda de productos lácteos. Sin embargo, el comercio mundial en este sector aumentará a un ritmo mucho más lento que en la última década, con la UE y Nueva Zelanda dominando el mercado. Para 2030, la UE podría abastecer a cerca del 35% de la demanda mundial, centrándose, cada vez más, en productos de valor añadido como los productos ecológicos o aquéllos con indicaciones geográficas protegidas.
17-12-2018 |  La producción de leche en la UE cae en septiembre

La recogida de leche de la Unión Europea (UE)  disminuyó ligeramente, un 0,1% en septiembre de 2018 en comparación con el mismo mes de 2017, lo que significa una entrega menor de 19.000 toneladas.

Éste fue el segundo mes con disminución de la producción de leche en la UE desde febrero de 2017.

En 15 Estados miembros redujeron sus entregas de leche en septiembre destacando los casos de Holanda con una reducción de 52 000 t, Francia donde caen las entregas en 33 000 toneladas e Italia con una disminución de 19 000 t.

Por otro lado, Irlanda aumentó sus entregas de leche en un 9,4%, con 64 000 T más en septiembre de 2018 frente al mismo mes del año anterior.

17-12-2018 |  Argentina: Lecheros no ven condiciones para invertir

Los productores agropecuarios necesitan financiar en promedio un 41% de los costos de implantación de la campaña 2018/19 versus un 38% y 32% en noviembre de 2017 y 2016, respectivamente. Así lo indicó un informe realizado por el Movimiento CREA.

La entidad técnica explicó que en ese promedio conviven situaciones diferentes. En las zonas norte de Santa Fe y Litoral sur (Entre Ríos) el 75% de las empresas agropecuarias necesitan financiar más del 40% de los costos de implantación.

En la zona núcleo pampeana (sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires), en tanto, esa proporción es del 44%. Esa cifra sigue siendo inferior al 49% registrado en noviembre de 2015 cuando se dio el fin del kirchnerismo y el cambio de gobierno.

17-12-2018 |  El gobierno de Uruguay realiza gestiones con China y Japón

La designada ministra de Agricultura de Brasil sostuvo que había recibido “muchas demandas del sector lácteo” de su país insatisfecho con las importaciones de leche en polvo de Uruguay”. Brasil es el principal destino para las exportaciones uruguayas.

Y ante la posible restricción al comercio con Brasil, cuando asuma Jair Bolsonaro, Según informa el semanario Búsqueda, José Mujica, le planteó al presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale) hacer contactos con diplomáticos de países asiáticos.

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