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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

27-08-2018 |  Habilitarán moderna planta lechera en Guatemala con inversión que supera Q220 millones

Abastecer lo antes posible el mercado del sur de México, Honduras y El Salvador es el propósito de la nueva planta industrial del grupo mexicano Lala, que invirtió más de US$30 millones —Q220 millones—.

El Ministerio de Salud ya entregó los registros sanitarios para la producción de la nave industrial, que entraría en operaciones a mediados de septiembre.

27-08-2018 |  México quiere reducir dependencia de importación de leche en polvo de EEUU y Uruguay puede sacar provecho
El nuevo titular de Sagarpa informó al sector lechero mexicano que Liconsa (empresa de participación mayoritariamente pública que industrializa leche de calidad y distribuye la distribuye a la población a precio subsidiado) dejará la Secretaría de Desarrollo Social para ser parte Sagarpa. Para ello se destinarán recursos públicos con un enfoque productivo a los ganaderos.
27-08-2018 |  China mantuvo firme las importaciones de lácteos en el primer semestre
Las importaciones chinas de lácteos continuaron en aumento, según se desprende de los datos de exportación de sus principales abastecedores publicados por el sitio especializado CLAL.
27-08-2018 |  Crecimiento de la producción de leche en Argentina, Brasil, Chile y Uruguay
La producción de leche en el Cono Sur crece a gran velocidad gracias al clima que ha presentado condiciones favorables. Respecto  a Uruguay entre enero y abril la suba fue del 5,62 % respecto a igual período de 2018
27-08-2018 |  Descubren el queso más antiguo del mundo: Tiene 3.200 años
El queso sólido fue recientemente revelado en una tumba que, en realidad, fue descubierta hace más de 130 años en Egipto.
27-08-2018 |  Corea del Sur recibirá leche ovina de Nueva Zelanda

Scottie Chapman, CEO de la empresa de Nueva Zelanda, expresó su alegría y entusiasmo por la asociación. El acuerdo equivale a llevar las bondades de la leche de ovejas de Nueva Zelanda a los consumidores coreanos, dijo.

Spring Sheep Milk Co. es una asociación entre la estatal Landcorp y la firma SLC Group. Landcorp opera con 140 granjas en 385.000 hectáreas en Nueva Zelanda, informó Dairy Reporter.

27-08-2018 |  ARGENTINA: Creció un 8 por ciento la producción de leche

Es comparado con julio del año pasado, según un informe del ministerio de Agroindustria.

El Ministerio de Agroindustria informó este viernes que la producción de leche creció un 8 por ciento en julio de este año respecto del mismo mes del año pasado.

23-08-2018 |  El fuerte calor y la sequía ralentiza la producción mundial de leche
Según señala un reciente informe de AHDB, el clima anormalmente caluroso y la sequía en Europa y Australia ha provocado una ralentización del incremento de la producción de leche en junio. Por primera vez desde febrero de 2017, el crecimiento de los suministros mundiales de leche fue de menos del 1%, con entregas promedio de 761 millones de litros por día.
23-08-2018 |  En la UE, las exportaciones de queso se mantienen en 2018 en los mismos valores de 2017

Hasta el mes de junio de 2018, la producción de leche en la Unión Europea se ha elevado un 2% frente al mismo periodo del año anterior, según los datos ofrecidos por el Observatorio Comunitario del sector. 

Ese ascenso  se ha traducido en un incremento del 5,6% de la leche desnatada en polvo, SMP, del 2,2% del queso y del 1,6% de la mantequilla, mientras que cae un 3,6% la de Leche Entera Desnatada en Polvo, WMP.

23-08-2018 |  Argentina: El precio de la leche subió pero no alcanza

Según datos que surgen del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA), en julio el productor recibió $ 7,12 por litro de leche, lo que redundó en un incremento intermensual de 5% e interanual del 28 por ciento. Sin embargo sigue lejos de cubrir los costos del tambero.

Los productores consultados señalaron que el precio debería estar cerca de los $9 para que el sector no tenga pérdidas.

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