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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

18-03-2019 |  5 retos que enfrenta la producción en México
Durante su reciente gira por Jalisco, el presidente Andrés Manuel López Obrador lanzó sin empacho una arenga dirigida a productores de leche: son héroes, les dijo. Una vez que se desmenuzan los contextos, no se sabe si los productores sean efectivamente héroes, pero lo cierto es que el adjetivo no queda grande.
18-03-2019 |  Mercado de los lácteos en 2018 y perspectivas 2019
De acuerdo a datos divulgados por el área de Información y Estudios Económicos del Instituto Nacional de la Leche (INALE) de Uruguay, en la Unión Europea los precios al productor han dejado de crecer y si bien la producción sigue aumentado se ha desacelerado en su ritmo de crecimiento.
14-03-2019 |  Argentina: Nestlé anuncia nuevas inversiones
Nestlé, la empresa de alimentos y bebidas más grande del mundo, inauguró una nueva línea de producción en su Planta de Villa Nueva, en Córdoba, en la que invirtió $480 millones y con la que desembarca en el rubro de las leches líquidas. Sin embargo, el líder local en leches en polvo, no competirá con los grandes del rubro, como La Serenísima y Sancor, sino que se enfocará en productos de valor agregado.
14-03-2019 |  Jóvenes lecheros uruguayos harán pasantía en Chile
El Tribunal para la selección de los postulantes al programa de “Entrenamiento en Sistemas Pastoriles de producción lechera Neozelandesa en Manuka Farms, Osorno, Chile” integrado por técnicos del Instituto Nacional de la Leche (INALE) y el Ministerio de Ganaderia, Agricultura y Pesca (MGAP) de Uruguay conjuntamente con la Embajada de Nueva Zelandia en Buenos Aires ha seleccionado a Francisco Arancio González y Lucia Betancor Pallas.
14-03-2019 |  Baja el precio de la leche en Europa durante enero de 2019

Los precios mensuales de la leche, según LTO, en enero de 2019 promediaron, en Europa, 33,85 € por 100 kg de leche estándar.

Una disminución de 0,43 € respecto al mes anterior.

En comparación con enero de 2018, el precio medio de la leche es de 1,68 € o un 4,7% más bajo.

Los precios de la leche de las compañías francesas (excepto Lactalis) y el Valio finlandés han aumentado. Los precios de la leche de Granarolo italiana y las compañías lácteas irlandesas se han mantenido igual.

Es difícil pronosticar, aseguran desde LTO, si los precios de la leche caerán aún más o permanecerán igual en los próximos meses.

14-03-2019 |  México no es autosuficiente en producción de leche

Ante diversos reporteros, el Presidente de México, Andrés Manuel López Obrador (AMLO) aceptó que el país no es autosuficiente en producción de leche; sin embargo, el mandatario recalcó que esta situación se origina debido a un problema de logística en distintas regiones del territorio nacional.

Por lo anterior, López Obrador dijo:

14-03-2019 |  China: importaciones lácteas suben 17,3% en enero

“China continúa la carrera por las importaciones de lácteos. Incluso en enero, después de un mes de diciembre marcado por crecientes importaciones, la tendencia positiva continúa”, informó el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

En detalle, las cantidades importadas por el gigante asiático resultaron en enero de 2019 un 17,3% mayor que en el mismo mes de 2018, y en relación a los valores de dichas exportaciones, el dinero invertido resultó 20% mayor.

14-03-2019 |  Los lácteos empujan precios mundiales en febrero

Los precios mundiales de los alimentos subieron en febrero, debido en parte a un aumento del valor de los productos lácteos, informó el jueves la agencia de alimentos de Naciones Unidas.

El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que mide los cambios mensuales en los precios de una canasta formada por cereales, semillas oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, promedió 167,5 puntos el mes pasado, un 1,7% más que en enero.

14-03-2019 |  Precio de la leche en Europa con una suave baja en febrero

Los primeros datos ofrecidos por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche referidos al mes de febrero de 2019 sitúan el precio medio en los 35,08 euros, tras una ligerísima bajada frente a enero de 0,05 euros.

El citado importe, sin embargo, supone un incremento del valor pagado a los ganaderos del 1,9% en relación a los 34,41 euros que se pagaban en el mismo mes de 2018.

14-03-2019 |  Europa cierra 2018 con un incremento de la producción

Las entregas de leche de la UE disminuyeron un 0,9% en diciembre de 2018, lo que resultó en 128.000 t menos, según el informe publicado por el Observatorio del Mercado de la Leche de la Comisión Europea

Este fue el cuarto mes consecutivo con la disminución de la producción de leche. 14 Estados miembros han reducido sus entregas de leche en diciembre: Holanda con 74 000 t menos que en el mismo mes de 2017, Francia con una caída interanual de 69.000 y Alemania con una disminución entre diciembre de 2017 y 2018 de  36 000 t

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