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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

23-09-2019 |  Refrescan las perspectivas del mercado lácteo mundial
A nivel mundial, se espera que el crecimiento de la producción de leche para 2019 sea limitado. El clima es el principal problema que limita el crecimiento, aunque los bajos márgenes en los Estados Unidos y Australia también están jugando un papel. Nueva Zelanda ha comenzado su nueva temporada con una nota alta, aunque los recientes resultados financieros de Fonterra, que conducen a la ausencia de un pago de dividendos este año, pueden ejercer cierta presión sobre los márgenes de los agricultores de Nueva Zelanda.
23-09-2019 |  España: El sector lácteo consolida su reconversión

El sector lácteo consolida una reconversión que pasa por reducir el número de ganaderos (dos abandonan la profesión cada día) y subir la producción: una ecuación compleja que potencia una mayor integración pero que, por otro lado, supone destruir empleo en un medio rural necesitado de actividad.

En el último año, 817 ganaderos han dejado de producir leche en España, esto es una media de -2,2 productores/día, en un país que cuenta actualmente con 13.238 productores.

23-09-2019 |  Uruguay/China: Mengniu Dairy, cierra importante acuerdo

La lechera china Mengniu cerró un acuerdo con la Cooperativa Nacional de Productores de Leche de Uruguay (Conaprole) para facilitar el comercio entre los dos países.

Este acuerdo está en línea con los planes de Mengniu para expandirse globalmente, debido a la mayor competencia interna de otras compañías chinas como el Grupo Yili.

Yili Group y Mengniu Dairy son las compañías lácteas chinas más grandes, según el Servicio Agrícola Exterior (FAS) del USDA.

06-08-2019 |  Estados Unidos: exportación de lácteos bajó 14% a junio
La pérdida de ventas a China debido a los aranceles de represalia y la peste porcina africana, además de la fuerte competencia en otros lugares de los proveedores europeos y neozelandeses, dieron como resultado un menor volumen de exportaciones de EE. UU. en el primer semestre de 2019.
06-08-2019 |  El índice de precios de la FAO disminuye ligeramente en julio
El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en julio de 2019 en un promedio de 170,9 puntos, es decir, 1,1 % (1,8 puntos) menos que en junio, pero un 2,3 % más que en julio de 2018. El descenso intermensual fue resultado de la disminución de los precios de algunos cereales, de los productos lácteos y del azúcar, lo cual compensó con creces los precios un poco más firmes de la carne y los aceites.
06-08-2019 |  Importaciones chinas de lácteos volverán a subir en 2019

En 2019 crecerá la producción de leche en China pero también lo harán el consumo y las importaciones de lácteos. Así lo proyectaron los técnicos del USDA en Beijing en su imforme GAIN publicado la semana pasada.

La producción de leche de China se incrementará 2,3% este año de la mano de mayores ganancias percibidas por los productores, principalmente de los establecimientos de mayor escala y con más tecnología.

06-08-2019 |  FDA incluye a Gloria en lista roja por mal etiquetado

Gloria S.A. fue incluida una lista roja de importación por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), pues sus productos lácteos no serían leche.

La Alerta de Importación, emitida por la FDA, sirve para prevenir la distribución en territorio norteamericano de productos que potencialmente violen su regulación.

En este caso, la compañía peruana fue incluida el pasado 9 de julio, pues el etiquetado de sus productos no obedecería al contenido de los mismos.

06-08-2019 |  FAO: próxima década producción subirá 1,7% por año
Durante la próxima década (2019-2028) se proyecta que la producción mundial de leche aumentará en un 1,7% por año, según la última perspectiva de la OCDE-FAO, que recoge en un informe de AHDB. Para 2028, se pronostica que la producción mundial de leche alcanzará 981 millones de toneladas.
06-08-2019 |  Brexit: industria irlandesa teme montañas de queso cheddar

La mitad de la producción total de queso elaborado en Irlanda tiene como destino el Reino Unido. El mercado del cheddar, de 367 millones de euros, representa la mayor parte del valor de sus exportaciones anuales de lácteos. Irlanda suministra el 88% de las importaciones totales británicas de queso cheddar.

Irlanda y Reino Unido son los únicos países de Europa con un consumo importante de cheddar y se teme que, en el caso de un Brexit no pactado, se produzca una “montaña de cheddar”. En este escenario, los productos lácteos se verán afectados por unos aranceles más elevados, lo que ya se temía que fuera a ocurrir en marzo, antes de la fecha límite original del Brexit.

06-08-2019 |  China liberó su mercado para lácteos brasileños

La ministra de Agricultura de Brasil, Tereza Cristina, descorchó el champagne. Es que después de 23 años de negociaciones, China liberó su mercado para la importación de lácteos brasileños y habilitó como proveedores a 24 establecimientos del país.

La potencia asiática es el principal comprador mundial y, hasta ahora, sus grandes fuentes de abastecimiento son Nueva Zelanda, Estados Unidos, Francia y Australia. Para el gobierno de Jair Bolsonaro, la inclusión de Brasil en esa lista de proveedores es una "conquista" singular: hoy elabora 32,1 millones de toneladas anuales y representa 7% de la producción mundial. Es el triple de la producción argentina, de 10,5 millones de toneladas y con una presencia mundial de 1,5%.

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