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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

03-10-2017 |  El precio de la leche debería subir a 40,7 €/100 kg en Europa
El Observatorio Lácteo de la UE publica un gráfico muy interesante en el que marca el precio medio mensual que recibe el ganadero comunitario y otro precio que llama el precio equivalente de la leche, que es un precio que se calcula en base a cómo está cotizando el precio de la leche en polvo y la mantequilla.
03-10-2017 |  URUGUAY: Fonterra prevé precios firmes de los lácteos hasta fin de año

Los precios de los lácteos mantendrán la firmeza al menos hasta fin de año sostenidos por una fuerte demanda china y una débil producción de los principales países exportadores.

Así lo proyectó la gigante cooperativa neozelandesa Fonterra al presentar los resultados de la campaña 2016/2017.

03-10-2017 |  URUGUAY: Fonterra confirma proyectos de expansión

La cooperativa proyecta precios superiores en10% para la nueva zafra.

La cooperativa de Nueva Zelanda Fonterra mantuvo su proyección del precio que pagaría a sus productores en la campaña 2017/2018 que comenzó en agosto, con un valor que sería 10,2% superior al del ciclo anterior.

03-10-2017 |  ARGENTINA: Sostienen que el trabajo en equipo entre productores e industria mejorará la lechería
Walter Mancuso, reconocido investigador del INTA y especialista en lechería, invitó a participar el próximo miércoles en la Sociedad Rural de Nogoyá de la Primera Jornada de la Cadena Láctea 2017 en Entre Ríos.
03-10-2017 |  URUGUAY: La vaca sale del CTI

Crece la producción lechera con precios estables, pero la lucha contra pasivos acumulados y la baja del rodeo son fuertes desafíos.

El sector lácteo ingresa en su mes más importante: en octubre es cuando se debe dar la mayor producción anual, la que se concreta a menor costo por litro y que permitirá empezar a enfrentar pasivos que dejaron tres años adversos. La producción viene en ascenso, hay abundancia de pasturas y firmeza en el mercado internacional. De todos modos, para pequeños y medianos productores y pequeñas y medianas industrias una alta producción esta primavera no parece suficiente para compensar la adversidad de años anteriores. La apuesta a producir, complementar pasturas con granos y sales minerales debe competir con obligaciones financieras asumidas para sobrevivir en años adversos.

03-10-2017 |  Presidente de Fepale: “El norte tiene que ser el mercado internacional”

La organización de la cadena y la reconversión de los procesos se tornan indispensables para que Argentina se consagre definitivamente como un jugador importante a nivel mundial.

“Argentina es uno de los países que mejores oportunidades tiene por sus condiciones naturales, pero fundamentalmente por las condiciones relacionadas a la mano de obra y a la tecnología aplicada sobre la producción”, admitió el presidente de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), Daniel Pelegrina.

03-10-2017 |  Argentina prepara su reingreso a la Federación Internacional de Lechería
En un encuentro que se llevó a cabo ayer en el Ministerio de Agroindustria de la Nación, se realizó la designación de los organismos que serán parte del Comité Técnico Científico que representará a la lechería argentina en la Federación Internacional de la Lechería (FIL), que se desarrollará en Belfast, en Irlanda del Norte, entre el 29 de octubre y el 3 de noviembre.
03-10-2017 |  Comisión Europea prevé precios firmes para los lácteos en el último tramo del año.
Entre enero y julio los valores recibidos por los productores europeos aumentaron un tercio y los datos finales de agosto seguramente confirmen un nuevo avance, según un reporte de la CE. 
03-10-2017 |  Uruguay. Exportaciones lácteas con leve suba en setiembre. Envíos a Brasil siguen en caída

Así surge de acuerdo a los datos de Aduanas procesados por el Instituto Uruguay XXI.

En valor hubo una leve retracción interanual, con ingresos por US$ 55 millones.

03-10-2017 |  Uruguay: Remisión de leche a Conaprole cayó 1% en setiembre respecto a un año atrá

Totalizó 124 millones de litros, informó a Conexión Agropecuaria el director de la cooperativa José Alpuín.

Para la remisión de setiembre el precio de leche recibido por el productor tuvo un leve ajuste a la baja, a $ 138 por kilo de sólidos.  Para 3,76% de grasa y 3,31% de proteína, el precio promedio por litro se ubica en $ 9,748, informó Alpuín. El mes anterior el precio por kilo de sólido se ubicó en $ 139 (en ese caso mismo porcentaje de grasa y 3,38% de proteína).

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