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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

27-09-2018 |  IFCN: demanda de leche crece más rápido que la oferta
IFCN presentó, recientemente, en su conferencia anual los datos y las perspectivas para el futuro de los mercados de productos lácteos y el desarrollo del precio de la leche, señalanco como, después de la última crisis mundial del precio de la leche en 2016, los precios de la leche a los ganaderos se han estabilizado durante los últimos dos años en un nivel de 0,35 €/ 100 kg ECM *.
27-09-2018 |  Producción mundial de leche sigue creciendo

La producción mundial de leche continúa creciendo, en los siete primeros meses de 2018 frente a la campaña anterior, aunque en el mes de julio se ha registrado una ralentización de ese aumento.

Así, teniendo en cuenta los datos de los cinco principales exportadores se aprecia como en el pasado mes de julio se ha producido un aumento de la producción del 1% cifra que es muy inferior al acumulado que se sitúa en el 2,7% e incluso  la cifra de junio cuando el ascenso llegó a ser del 1,5%.

27-09-2018 |  La Unión Europea ha producido 1,7% más a julio

Las últimas cifras ofrecidas por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche muestran como, hasta el mes de julio, la producción ha superado en un 1,7% a la de 2017 lo que significa un incremento de 1,58 millones de toneladas producidas más entre una campaña y otra.

Buena parte de ese incremento se concentra en los dos países más productores que ven como sus cifras crecen en un 3,2% en el caso de Alemania y del 1,4% en el de Francia. Todo ello, sin olvidar el aumento del 2,8% que se aprecia en España en los siete primeros meses del año.

27-09-2018 |  Uruguay: Mejoró la exportación de lácteos
El volumen embarcado y mejores precios, posibilitó que las exportaciones de lácteos uruguayos crecieran 19% en los primeros ocho meses del año en curso, comparando con igual período del año anterior, según confirmó el Instituto Nacional de la Leche (Inale). El total exportado por el sector lácteo alcanzó los US$ 415.537 millones.
27-09-2018 |  España: Gobierno establece incluir la indicación de origen
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, 21 de septiembre, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un real decreto por el que se establece la obligatoriedad de incluir la indicación de origen en el etiquetado de la leche y los productos lácteos. La normativa responde a la necesidad de dar solución al consumidor actual, que valora la transparencia y la información del origen de los alimentos que consume.
27-09-2018 |  Canadá daría acceso parcial a su mercado de leche a EU

Canadá está dispuesto a ofrecer a Estados Unidos acceso limitado al mercado lácteo de su país como una concesión en las negociaciones para modernizar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), dijeron dos fuentes canadienses.

La canciller canadiense, Chrystia Freeland, conversó con el representante comercial estadounidense, Robert Lighthizer, en Washington.

27-09-2018 |  Perú - Laive Afronta Caída de Lácteos con Nueva Leche 100% de Vaca

La firma lanza nueva línea de leche evaporada, con el fin de crecer en lácteos y atraer al consumidor. Alista innovaciones en yogures y bebidas

Luego de la crisis de lácteos, a raíz del caso Pura Vida, la categoría de lácteos acentuó una caída que ya había iniciado en el 2016. Desde ese momento, los productores lácteos han buscado de diferentes formas recuperar la confianza del consumidor.

27-09-2018 |  Perú quiere potenciar su producción láctea siguiendo el modelo uruguayo

El vocero peruano Federico Tenorio dijo que “Uruguay es una potencia en América del Sur” en materia lechera.

El Ministerio de Agricultura y Riego de Perú anunció que el país tiene como meta para el año 2021 lograr una producción de leche cruda de 2,7 millones de toneladas. En ese contexto la semana pasada llegó a Uruguay una delegación del sector lácteo del norte peruano con el objetivo de potenciar y mejorar su producción local a través de la experiencia uruguaya la que tomarán como modelo.

27-09-2018 |  Daniel Pelegrina fue reelecto presidente de la Federación Panamericana de Lechería
Durante la Asamblea de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) realizada en Buenos Aires, Daniel Pelegrina fue reelecto por unanimidad en su cargo para presidir la Federación en el ejercicio 2018-2020.
27-09-2018 |  Colombia ya puede exportar lácteos y derivados a México
Los productores colombianos de lácteos y derivados tienen hoy en México un nuevo mercado para la exportación de sus productos, tras el trabajo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, ProColombia y el Invima para facilitar el comercio y abrir nuevas puertas a las exportaciones del país
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