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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

16-04-2018 |  Unión Europea prohibe utilizar el término leche y lácteos para productos de origen vegetal
El tribunal de Justicia de la Unión Europea procedió a establecer definiciones, designaciones y denominaciones de venta para determinados sectores/productos agrícolas dado que resultan importantes para el establecimiento de las condiciones de competencia. Estas definiciones deben utilizarse (en el territorio de la Unión Europea) solo para los productos que cumplan con los requisitos que se establecen a continuación.
16-04-2018 |  Argentina: Producción de leche aumentó 14% durante el primer trimestre

De acuerdo a las estadísticas que surgen del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA), en el primer trimestre de 2018, la estimación de la variación de la producción nacional a tambo constante se incrementó en promedio un 14% con respecto al mismo período del año anterior.

La información surge en base a la compra de leche cruda de 286 industrias y se explica principalmente por los resultados de las provincias de Santa Fe y Córdoba que se encuentran por encima del promedio, mientras que las restantes provincias se ubican por debajo del mismo.

16-04-2018 |  URUGUAY: Inale y Fepale trabajan para que, como hizo la UE, se prohíban términos lácteos en productos vegetales
De esa forma se entenderá por leche sólo y únicamente la secreción mamaria normal obtenida a partir de uno o más ordeñes, sin ningún tipo de adición ni extracción.
16-04-2018 |  Paraguay: Exportaciones de leche en polvo crecieron 25% en el 1er trimestre
El primer trimes­tre del año fue bas­tante movido para el comercio exterior de la leche en polvo y se registró un importante crecimiento del 25%, según el informe del departamento de expor­tación de Lactolanda.
16-04-2018 |  Colombia: Durante 2017 la producción de leche de búfala fue de 174 millones de litros, 11,2% más que en 2016

Dentro del total de la producción de leche a nivel nacional, que el año anterior fue de 6,838 millones de litros, la participación de la búfala es de 2,55%

De acuerdo con datos suministrados por la Asociación Colombiana de Criadores De Búfalos (Asobúfalos), la producción de leche de búfala en 2017 fue de 174,3 millones de litros, es decir 429.5000 litros diarios. Para este año se proyectan de 193,3 millones de litros.

16-04-2018 |  México: Disminuye un 38 % la producción de leche en la región

Como consecuencia del problema de alimento que se presenta, los ganaderos dejan de producir 15 mil litros del lácteo al día

Los Mochis, Sinaloa.- En comparación con años anteriores, la producción de leche en la región se ha desplomado en alrededor de un 38 por ciento, afirmó ayer José Alfredo Padilla García.

16-04-2018 |  Uruguay: Ventas de lácteos a China fueron las más altas para el primer trimestre desde 2014
En el primer trimestre del año Uruguay exportó a China el mayor volumen de lácteos para ese período desde el año 2016. En facturación el país alcanzó el mayor ingreso desde enero-marzo de 2014.
16-04-2018 |  Uruguay: La manteca cerró el primer trimestre recuperando US$ 993 por tonelada

Precio promedio se ubica en US$ 5.494 por tonelada.

En los últimos doce meses a la manteca le ha costado alcanzar una estabilidad de precios en la plataforma de fonterra, empresa que determina valores referencias de los lácteos en el mundo. Sin embargo, en el primer trimestre del 2018 experimentó una tendencia alcista de valores que le permitió recuperar US$ 993 por tonelada.

26-03-2018 |  Cómo planificar el funcionamiento del tambo en un escenario de déficit hídrico estival
El panorama climático actual es preocupante y traerá consecuencias a futuro en un sistema de trabajo en donde la planificación es primordial. Pasturas y forrajes, manejo del rodeo y gestión técnica-económica, son los tres ejes sobre los que INTA Rafaela recomienda afinar la puntería en este escenario.
23-03-2018 |  15º CONGRESO PANAMERICANO DE LA LECHE
BIENVENIDOS AL CONGRESO

11 al 13 de septiembre de 2018 en el Centro de Exposiciones LA RURAL

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