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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

03-07-2019 |  Agricultores de la UE, furiosos por el acuerdo con el Mercosur
Los grupos de agricultores europeos han condenado el acuerdo comercial entre la UE y el Mercosur como "un momento muy oscuro en la historia" y advirtieron sobre la competencia desleal que amenazará a los productores nacionales.
03-07-2019 |  Producción de leche en Europa sube durante abril

Los datos del Observatorio Europeo del Mercado de la Leche muestran como en el mes de abril de 2019 la recogida de leche ha crecido un 1,3%, en relación al mismo mes de 2018, al haberse entregado en las industrias lácteas 174.000 toneladas más que en esa fecha. En el acumulado del primer cuatrimestre del año se aprecia un ascenso de la producción del 0,3%

En ese dato señalar, especialmente, el incremento de producción de Irlanda que asciende al 11,8%.

03-07-2019 |  IFCN: Lácteos sobrevivirán a las bebidas “alternativas”

La red de investigación en lácteos IFCN se reunió del 17 al 19 de junio en Berlín, Alemania, para analizar la actualidad y el futuro de la lechería mundial.

En la oportunidad IFCN celebró su 20 aniversario en el cual participaron 85 investigadores que han tenido una visión del trayecto exitoso de la organización. La que se inició en 2000, hoy cuenta con una red de investigadores en 120 países para crear un mejor entendimiento de la lechería del mundo.

03-07-2019 |  Intervención pública de LPD cierra un capítulo en la UE

Tras la crisis del mercado de los productos lácteos que afectó a los productores de la UE por unos precios más bajos en 2015-2016, la Comisión Europea compró de 2015 a 2017 un total de 380.000 toneladas de leche desnatada en polvo mediante intervención pública. El objetivo era estabilizar el mercado y contribuir a los ingresos de los ganaderos.

A partir de finales de 2016, la Comisión abrió un proceso de licitación mensual y posteriormente bimensual para vender con cuidado los productos en el mercado sin perturbar este último.

03-07-2019 |  México, es el primer importador de leche en polvo

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), informó que México es el primer importador de leche en polvo y el quinto en leche fluida y detalló que en 2018 se importó el equivalente a tres mil 740 millones de litros de ambos productos, más 2.3 millones de toneladas de otros lácteos.

En este marco, la dependencia reconoció que México depende al menos 35 por ciento de importaciones de leche en polvo y de productos lácteos, lo que demanda determinar metas anuales para reducir esas compras.

03-07-2019 |  Crecen las importaciones chinas de productos lácteos

El crecimiento más bajo de lo normal en las importaciones de lácteos de China en 2018 puede estar contribuyendo a los fuertes aumentos observados en lo que va del año.

En 2018, las importaciones de productos lácteos alcanzaron un total de 2,3 millones de toneladas, solo un 6% más que en 2017. Mientras tanto, las importaciones de China en lo que va del año aumentaron un 18%, o 145.000 toneladas, según un informe de AHDB.

03-07-2019 |  Argentina: La producción lechera crecería 2% en 2019

De acuerdo con estimaciones de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria, la recomposición del precio, el impulso exportador y un año con mejores condiciones climáticas empujan a generar más litros de leche.

Desde la Secretaría de Gobierno de Agroindustria dieron a conocer datos sobre la actualidad de la actividad lechera en Argentina, donde el precio de referencia pagado el productor en mayo de acuerdo con el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA) fue de $14,54.

03-07-2019 |  España: La leche previene enfermedades crónicas y estimula el crecimiento
Se trata de un alimento sustancial de cara a los procesos de osificación o para la generación de masa magra.
  Los productos lácteos son alimentos con una gran cantidad de beneficios para la salud, sin embargo, hay muchas personas que todavía no son conscientes de ello.  
17-06-2019 |  Leve baja del precio de la leche en Europa durante mayo
El último informe del Observatorio del Mercado de la Leche de la Unión Europea muestra como el precio de este producto, en mayo de 2019, ha bajado un 0,7% en relación a abril hasta situarse en los 34,11 euros por cada 100 kilos.
17-06-2019 |  China representa el futuro para el consumo de queso

El gigante asiático es el mayor importador de productos lácteos del mundo.

Con un valor del mercado de productos lácteos de alrededor de 12 mil millones de dólares, podría aumentar a 16 mil millones en 2020.

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