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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

07-09-2018 |  ARGENTINA: DESAPARECIERON 604 TAMBOS DE LOS CAMPOS EN LO QUE VA DE 2018

La crisis por la que viene atravesando el sector tambero a hecho que muchas de ellas desaparezcan del campo.

En lo que va del año ya dejaron la actividad 604 establecimientos. Esto representa una caída del 5,3% respecto de 2017.
03-09-2018 |  Lecheros canadienses presionan para no dar concesiones a Estados Unidos en TLCAN
Productores de leche canadienses advirtieron que cualquier concesión que haga Ottawa en la mesa de negociación con Washington sobre el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) terminará con el control de suministro que garantiza sus ventas.
03-09-2018 |  Precios de ración más altos limitará la oferta de leche en Australia y Europa
Emma Higgins, analista de Rabobank para el sector lácteo, dijo que no hay caer en pánico por los ajustes negativos en los valores de los últimos remates y advirtió por el mayor costo de los granos en la producción lechera de la Unión Europea y Australia.
03-09-2018 |  En Ecuador se controlará uso de suero de leche en lácteos

Con abrazos y hasta tomando leche, el nuevo ministro de Agricultura, Xavier Lazo, festejó un acuerdo con el sector ganadero para aumentar los controles para evitar el uso de suero de leche por algunas industrias lácteas.

“Control de leche cruda desde su origen por parte de los miembros de Agrocalidad, la intervención del ARSA, le pedimos mayor fortaleza para el control de los productos terminados en percha y no en percha”, informó el funcionario.

03-09-2018 |  Colombia podrá exportar lácteos a México

El mercado de México abrió nuevamente las puertas para los productos lácteos procedentes de Colombia, confirmó el ministro de Comercio, Industria y Turismo, José Manuel Restrepo.

Dijo que para el efecto fueron autorizadas 13 plantas entre las que se encuentra Colanta, Coolechera, Boubalor, Freskaleche, Proleche, Alpina, Nestlé de Colombia, Procoval, Alival, DPA Colombia y Colombina.

03-09-2018 |  Nuevo ascenso de la leche "spot" en Europa
El precio de la leche spot (o precio pactado de forma inmediata por la oferta de mercado) del mercado libre, es decir, aquellos que no están sujetos a contrato y que se comercializan a través de tanques a granel y que luego van a las industrias lácteas en función del precio que marca la oferta y la demanda al momento, ha experimentado, en esta semana, según los datos ofrecidos por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche un significativo ascenso en la última semana, especialmente, en Italia.
28-08-2018 |  Predicen que China se convertirá en el gran consumidor de queso del mundo
“Rocky" Jia nunca vio queso cuando era niño. No lo probó hasta los 25 años y consiguió un trabajo en Jenny Lou's, una cadena de supermercados china que ofrece productos importados de alta gama. 
28-08-2018 |  Aseguradoras estadounidenses trabajan en un sistema de seguros de rentas para productores
Una colaboración de organizaciones estadounidenses (lideradas por American Farm Bureau Insurance Services Inc.) está presentando un nuevo producto de seguro para productores lecheros estadounidenses, llamado Dairy Revenue Protection (DRP), el 9 de octubre de 2018. El DRP ofrece a los agricultores un seguro por la diferencia entre la garantía de ingresos y los ingresos reales de la leche, si los precios o los ingresos disminuyen.
28-08-2018 |  Después de 16 años, Nestlé vuelve a elaborar la leche condensada en la Argentina
Con 100 años recién cumplidos, la leche condensada es uno de los productos icónicos de la suiza Nestlé, comparable con sus chocolates o la leche en polvo. En la Argentina se elaboraba en la planta de Villanueva en Córdoba. Pero en la crisis de 2002, con ventas muy modestas, Nestlé decidió dejar de fabricar para pasar a importar las célebres latitas.
27-08-2018 |  Habilitarán moderna planta lechera en Guatemala con inversión que supera Q220 millones

Abastecer lo antes posible el mercado del sur de México, Honduras y El Salvador es el propósito de la nueva planta industrial del grupo mexicano Lala, que invirtió más de US$30 millones —Q220 millones—.

El Ministerio de Salud ya entregó los registros sanitarios para la producción de la nave industrial, que entraría en operaciones a mediados de septiembre.

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