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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

23-01-2018 |  Aseguran que el 98% de los costes de producción están cubiertos en Alemania
El cuarto trimestre de 2017 terminó prometedor para los productores lecheros alemanes. Por primera vez en que se calcularon los costos de producción de leche, los precios en la finca casi cubrieron los costos de producción. En octubre de 2017, a los productores lácteos de Alemania se les pagó un promedio de 40,35 € / 100 kg de leche, siendo "solo" un 2% inferior a los costos de producción de 41,3.
15-01-2018 |  Unión Europea: el precio de la leche inició un descenso que podría durar varios meses

Tras siete meses de subas continuadas en el precio medio de la leche percibido por el ganadero de la UE, en noviembre ha empezado a bajar.

Tras siete meses de subas continuadas en el precio medio de la leche percibido por el tambero de la Unión Europea, ha comenzado a bajar desde noviembre a la actualidad.

15-01-2018 |  ARGENTINA: Prohíben una marca de leche en polvo y ordenan el decomiso
La medida dispuesta por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria incluye el decomiso del producto e impide la elaboración, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio nacional
15-01-2018 |  El mercado mundial de la leche en alerta por sequía en Nueva Zelanda

Fonterra espera una disminución del 3% en la producción de leche esta temporada en comparación con la temporada anterior. En la UE proyectan precios más bajos.

La sequía en Nueva Zelanda podría tener efectos en el país

Tras un comienzo lento de la actual temporada lechera, la producción de leche en Australia ganó impulso y en el período de julio a noviembre de 2017 fue un 3,07% más alta que en el mismo período de 2016. En diciembre, las lluvias terminaron irregularidades que han afectado al norte del país, dejando el heno en buenas condiciones. Aumenta el optimismo con respecto a las condiciones climáticas y pastos.

15-01-2018 |  ARGENTINA: Ponen en duda que se concrete el acuerdo entre SanCor y Fonterra

Roberto Tion dijo por LT9 que en las últimas horas “surgieron inconvenientes” en la asociación con la empresa neozelandeza.

Roberto Tión, Secretario de Lechería de la pcia. de Santa Fe, dijo este martes por LT9 que “el factor climático fue muy importante en el sector lechero. SanCor es uno de los temas principales, prioritarios, al igual del de otras empresas que están en una situación complicada”.

15-01-2018 |  La industria láctea china vuelve a ganar confianza pública

“La leche de producción nacional es siempre más fresca que la importada, lo cual es lo más importante para mí a la hora de elegir un producto lácteo”, apunta Shang, que vive en la ciudad de Wuhu en la provincia central china de Hunan.

Al igual que Shang, un creciente número de consumidores chinos están comprando productos lácteos nacionales sin preocuparse por su calidad, lo que muestra la recuperación de la industria láctea del escándalo de seguridad que sufrió hace una década.

15-01-2018 |  España: Sigue la tendencia al alza del precio de la leche y se eleva hasta los 0,334 euros

El informe sobre las Declaraciones Obligatorias de las entregas de leche de vaca ofrecido por el Fondo Español de Garantía Agraria muestra como en el mes de noviembre de 2017 el precio se ha elevado, frente al periodo anterior, en 0,006 euros hasta los 0,334 euros por litro como valor promedio en España.

Este importe es superior en un 6,7% al que se percibía en noviembre de 2016 cuando era de 0,313. Cifras que supera también la de 2015 en ese mismo mes cuando era de 0,311, pero lejos del dato de 2014 y 2013 cuando las estadísticas hablan de 0,344 y 0,394 euros por litro.

15-01-2018 |  USDEC presenta perspectivas de los mercados lácteos para 2018

El Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos (USDEC, por sus siglas en ingles) ha publicado recientemente un informe sobre las perspectivas de los mercados lácteos para 2018 que se aglutinan en ocho apartados

1. EE.UU sigue firme en la renegociación del NAFTA

Con México, un tema primordial es el acceso preferencial de su principal mercado de exportaciones de lácteos. Se estima que la demanda por importaciones de México va a crecer 20% en los próximos cinco años. Según las calificadoras de riesgo internacionales, la renegociación del NAFTA puede traer perjuicios a la economía mejicana, con reducción de puestos de trabajo y caída del poder de compra, lo que podría impactar en la disminución de la demanda por importaciones de lácteos.

15-01-2018 |  Argentina: Las plantas cerradas de SanCor cerca de volver a producir

En Coronel Moldes hay mucha expectativa por la reactivación de la ex SanCor, la Cooperativa Láctea de Huanchilla ya la ha inscripto para comenzar a procesar alimentos. En los últimos días había surgido un inconveniente por el traspaso del personal, pero este punto ya fue superado. 33 empleados retoman sus puestos de trabajo.

También está casi listo el traspaso de la planta de Centeno ala Tarantella, todos los papeles han sido firmados y en los próximos días se comienzan las pruebas con leche. Cerca de 40 empleados son los que forman parte del traspaso de una plantilla que el año pasado sumaba 66, los retiros voluntarios fueron aceptados por el resto.

15-01-2018 |  Precio medio de la leche en Europa en los 36,84 euros

La consultora LTO sitúa el precio medio pagado por las principales industrias lácteas europeas, en noviembre de 2017, en los 36,84 euros por cada 100 kilos, lo que significa una disminución de 0,02 euros en comparación con el mes anterior.

Frente al mismo dato de 2016 se ha producido un incremento del 17,2% al ganar 5,42 euros.

En noviembre se ha roto la tendencia al alza que se vive desde abril y esa disminución parece que va a continuar en los primeros meses de 2018. Por ejemplo, Friesland Campina y DMK anunciaron reducciones de precio para enero de 4 y  5 euros por 100 kg de leche, respectivamente. Nunca antes había bajado en estas dos compañías su precio de la leche tanto en un mes.

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