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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

14-08-2018 |  Las exportaciones estadounidenses de lácteos amplían la racha de crecimiento durante junio

Los comercializadores de productos lácteos de EE. UU. mantuvieron viva la racha de crecimiento durante junio a pesar de los nuevos vientos en contra de los aranceles. 

Sobre una base de volumen, las exportaciones de leche entera en polvo casi se triplicaron en comparación con el año anterior, mientras que los envíos de todas las demás categorías de productos, excepto el suero de leche modificado, estuvieron por encima del nivel del año anterior. En términos de valor y volumen, junio marcó el octavo mes consecutivo de crecimiento en las exportaciones.

09-08-2018 |  La Comisión Europea anuncia que el precio de la leche se ha elevado en julio
El último informe del Observatorio Europeo del Mercado de la leche, correspondiente al mes de julio de 2018, muestra con el precio medio de la misma se ha elevado, un 1,6%, en comparación con el importe del mes previo alcanzando los 32,92 euros frente a los 32,92 anteriores.
09-08-2018 |  Índice de precios de primera subasta de Fonterra de agosto no se mueve
La primera subasta de agosto de Fonterra, celebrada hoy 7 de agosto, ha visto como el índice general de precios se ha mantenido en los valores previos sin cambios.
09-08-2018 |  OCDE: Producción agrícola aumentará en Latinoamérica por consumo de soya y lácteos

En los próximos diez años se espera que los latinoamericanos eleven la demanda de aceite de soya y harinas proteicas de ese grano, de carne y sobre todo, eleven su consumo de productos lácteos frescos, según previsiones de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE) dadas a conocer el martes.

La OCDE concluyó que la producción agrícola y pesquera de América Latina y el Caribe crecerá 17 por ciento al 2028.

Según el informe ‘Perspectivas Agrícolas 2018-2027’, se espera que la región de América Latina y el Caribe siga siendo un importante proveedor mundial de diversos productos básicos alimenticios, representando entre el 56 y 59 por ciento del comercio mundial de soya y azúcar y el 30 por ciento del comercio mundial de carne para 2027.

Diversos motores impulsarán la producción de ciertos productos. En Argentina, las actuales políticas comerciales, como la eliminación de los impuestos a la exportación de maíz y trigo, deberían alentar la producción orientada a la exportación de esos productos.

09-08-2018 |  Uruguay: Las exportaciones cayeron 13% en julio
La caída en las exportaciones de este mes se explica fundamentalmente por la fuerte incidencia negativa de la soja y en menor magnitud el arroz, la malta, la celulosa y el ganado en pie. Por su parte, las exportaciones de lácteos, lana, plásticos y madera crecieron en el mes aunque no lograron compensar la caída de la soja. De hecho, si se excluye la soja, las exportaciones en valor se mantienen estables en julio.
09-08-2018 |  Argetina: Mastellone y Saputo al tope de las lácteas que más leche procesan
Mientras las quejas de los tamberos por el precio del litro de leche que paga la industria son cada vez más fuertes, dado que no logra cubrir los costos de producción, los números de la industria marcan una incipiente recuperación.
09-08-2018 |  FAO: precios globales de los alimentos caen 3,7% en julio, el mayor descenso desde diciembre

"Los precios internacionales del trigo fueron en general más flojos durante la primera quincena, pero la preocupación por las perspectivas de producción en la UE y en la Federación Rusa empezaron a elevar los valores de exportación hacia el cierre del mes", agregó la organización.

El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que mide los cambios mensuales a partir de una cesta de cereales, oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, marcó un promedio de 168,8 puntos el mes pasado.

02-08-2018 |  Principales países productores siguen al alza con estimaciones que superan el 1,5% de crecimiento en 2018
El crecimiento de la recogida de leche en los principales productores (La Unión Europea, Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda y Australia) se ha acelerado en abril y mayo, después de una producción inferior a la esperada durante los primeros tres meses del año. En mayo, las entregas diarias promedio llegaron a 804 millones de litros por día, un aumento del 2% respecto del año pasado. El 60% de la leche adicional provino de la UE-28, y también se registró un crecimiento en los Estados Unidos y Nueva Zelanda.
02-08-2018 |  En mayo vuelve crecer la producción lechera en Europa, un 1,5% con lo que el acumulado alcanza el 1,9%

Según informa el Observatorio del Mercado de la Unión Europea la recogida de leche de vaca de la UE aumentó un 1,5% en mayo de 2018 en comparación con el mismo mes de 2017, lo que significa un incremento  de  más de 211.000 toneladas más de leche, especialmente procedente de granjas polacas y alemanas que es donde más ha crecido la producción.

Las entregas acumuladas de enero a mayo son 1,9% por encima del mismo período en 2017, con un ascenso de 1,3 millones de toneladas.

02-08-2018 |  "Global Dairy Top 20": Nestlé se mantiene como la mayor compañía láctea en 2017

Rabobank ha publicado recientemente la encuesta "Global Dairy Top 20" en la que se reflejan las 20 principales compañías lácteas del mundo, relación en las que no se producen entradas o salidas de compañias en relación a 2016 aunque si algunos significativos cambios, sin olvidar el incremento del 5,1% de las cifras económicas globales como consecuencia de las buenas cifras del sector en 2017.

En esa relación de 20 empresas, destacar que hay cuatro de Estados Unidos y Francia, dos de Holanda, Canadá, China y Alemania, mientras que una aportan Suiza, Nueva Zelanda, Japón y Suecia / Dinamarca.

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