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En junio pasado se declararon ventas de LPE a granel por 23.613 toneladas a un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB).

En el primer cuatrimestre del año se registró una caída en las exportaciones de lácteos de más del 20 por ciento a causa de la baja mensual en la producción del 10 por ciento, que a partir de marzo comenzó a desacelerarse. "La caída en las exportaciones se deben esencialmente a la baja de producción", aclaró Miguel Paulón, presidente del Centro de Industria Lechera (CIL). A pesar de la baja, los ingresos por exportación de productos lácteos fueron mayores. La leche en polvo entera a granel se está exportando en un valor promedio de 4663 u$s/tonelada (FOB), un 37% más que en el precio de junio de 2012 y más de un dos por ciento superior al mes pasado.

07-12-2017 |  UE: principales industrias lácteas han elevado precio a productor

Según el informe elaborado por LTO en referencia a octubre de 2017 los precios medios pagados por las principales industrias lácteas se han elevado ligeramente frente al mes previo ganando 0,12 euros hasta los 36.86 por cada 100 kilos entregados. Ese dato significa un aumento del 23,6% en relación al mismo mes de 2016, ganando 7,04 euros. 

Sin embargo, quizpas, siempre teniendo en cuenta las informaciones que llegan desde esa prestigiosa organización, es probable que ya no se produzcan más incremento en lo que queda de 2017, sólo la británica Dairy Crest ha anunciado subida en los próximos meses; Arla y Savencia en noviembre y diciembre repetirán los valores de octubre y algo similar se puede decir de la alemana DMK o de la holandesa FrieslandCampina, que llega a anunciar una reducción de precio para diciembre de € 0,25.

07-12-2017 |  España: Demanda mundial anticipa una subida del 10 % en el precio a productor
Buenas perspectivas para la producción de leche en Galicia a medio plazo. El precio de la materia prima en origen aumentará hasta situarse entre los 32 y 34 céntimos de media, un 10 % más que el promedio del presente ejercicio (apenas superó los 30), empujado por un incremento de la demanda a nivel mundial. De forma paralela, las cotizaciones de los concentrados (los piensos) se mantendrán en cifras razonables -entre 260 y 280 euros por tonelada- para la inmensa mayoría de las granjas.
07-12-2017 |  El consumo de lácteos en China creció fuertemente en un año

El país asiático ha logrado un nuevo récord en las importaciones de yogur 3.524 toneladas en octubre de 2017.

En octubre de 2017, las importaciones chinas en comparación con el mismo mes en 2016 aumentaron en volumen para leche en polvo entera (+ 94.8%), leche en polvo descremada (+ 74.8%), leche para bebés (+48.6) (+ 5.5%), Suero (+ 2.5%), Manteca (+ 1.1%), Leche (+ 20.5%.

07-12-2017 |  Argentina: La producción de leche caerá 8,4 por ciento este año

La producción de leche registrará este año una caída cercana al 8,4% con relación al 2016 aunque se advierten síntomas de estabilización en la actividad, según una estimación realizada por el Movimiento CREA, una organización conformada por casi 2.000 empresas agropecuarias.

Según la entidad, el flojo desempeño de la producción láctea durante este año se dará pese a “las mejores relaciones de precio leche-maíz y las buenas tasas de crecimiento de los recursos forrajeros”.

07-12-2017 |  Uruguay: Exportaciones de lácteos en noviembre aumentaron 43%

Las exportaciones de productos lácteos durante noviembre pasado totalizaron US$ 76 millones y marcaron un sensible aumento medido en un 43% con relación a igual mes del año pasado, según el informe de Uruguay XXI.

En el acumulado del año, los principales compradores fueron Brasil, Argelia, Rusia y México que ocupó el cuarto lugar con negocios que alcanzaron a los US$ 30 millones. Dadas las negociaciones llevadas a cabo por el gobierno uruguayo en noviembre pasado se espera que este monto se incremente en 2018.

07-12-2017 |  USDA prevé leve incremento en la producción láctea brasileña

El aumento en la oferta interna se traducirá en una baja en las importaciones de leche en polvo, señaló el reporte GAIN del USDA publicado la semana pasada.

La producción de leche alcanzaría las 23,980 millones de toneladas frente a 23,550 millones en 2017. El consumo interno de leche fluida continuaría en niveles bajos, similares al 2017, con una demanda interna que seguirá débil pese a que algunos indicadores empiezan a mostrar una recuperación de la economía brasileña.

28-11-2017 |  Las razones detrás de la escasez de mantequilla en Francia
Con un consumo promedio anual de ocho kilos por persona, el mayor de Europa, la mantequilla es uno de los productos básicos de la dieta de los franceses. Por eso, su escasez durante las últimas semanas ha acaparado comentarios y artículos de prensa, ya que algunos supermercados han publicado carteles en sus góndolas vacías para explicar que la falta de materias primas les impide contar con mantequillas para la venta.
28-11-2017 |  UE: Significativa baja en el mercado comunitario de los lácteos

La Comisión Europea acaba de publica el informe correspondiente al mes de octubre de 2017 de las estadísticas que elabora sobre los principales productos agrarios, destacando la significativa bajada que viven en el mercado comunitario los productos lácteos y el azúcar.

Todos los productos lácteos muestran significativas bajadas tanto en el mercado comunitario como en el mundial, así en el primero cae un 8% la mantequilla, un 1,2% el queso, un 4,5% la leche desnatada en polvo, SMP, y un 4,1% la leche entera en polvo, WMP, a pesar de lo cual mantequilla, queso y WMP se mantienen en valores positivos en lo que va de año.

28-11-2017 |  Los 5 grandes productores de leche del mundo aumentarán su producción en 2018

La producción de leche en los 5 principales exportadores mundiales de productos lácteos podría aumentar en un 1.5%, llegando a los 289.000 millones de litros, según la AHDB. Esta estimación está en línea con la previsión de la FAO de un aumento del 1,7% del consumo de productos lácteos procesados para el próximo año.

En tanto, se espera que la UE-28, el mayor productor mundial, experimente un buen crecimiento, impulsado por el aumento de los precios de la leche y los mayores rendimientos. Se espera que éstos aumenten la producción en un 1,4% en 2018. La producción de leche en EEUU también se espera que aumente gracias a los mayores rendimientos. Se prevé un aumento del 1,8% en 2018.

28-11-2017 |  Uruguay quiere sacar provecho del proteccionismo de Trump

No nos gusta el proteccionismo", suele repetir el presidente Tabaré Vázquez en cada visita a otros países. La redundancia del mensaje no es casual: en un momento en el que algunos actores internacionales de peso cierran las fronteras comerciales, Uruguay se ofrece como un Estado aperturista que ondea la bandera del libre comercio. Por lo menos en el discurso.

En ese sentido, el aprovechamiento de los vacíos que, por ejemplo, está dejando el gobierno de Donald Trump con sus nuevas políticas comerciales es una estrategia que utilizan varias naciones y Uruguay no quiere quedarse afuera de ese fenómeno.

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